Header

Daily Archives: November 3, 2012

Onigiri para grandes y chicos

Los onigiri son bolitas de arroz japonesas que pueden tener muchas formas, colores y rellenos. Se pueden comer a cualquier hora del día, incluyendo meriendas y desayunos. Cuando vamos a Japón no me canso de comerlas. Me encantan y además son una opción barata cuando andas en la calle, pues valen $1.50 aproximadamente y con dos tienes ya un almuerzo. Lo que cuesta es decidirse por una u otra. 
Se pueden rellenar con pollo, carne, pescado, umeboshi (ciruelas saladas en conserva), o simplemente mezclar el arroz con furikake (mezcla de semillas de sésamo con algas y/o pescado o marisco seco) y listo; una comida sana y completa en menos de media hora. 
Hace poco preparé unas muy sencillas. Si quieres aprender a hacerlas, pasa por Baby Center.