La sangría le quedó divina a Grettel. Es sin dudas, la mejor que me tomado en mi vida.
El pan anda por ahí de refilón, ya han visto las demás recetas del cookout español y no es que andábamos inflándonos las barrigas con pan y vino.
Ingredientes
2 damascos (albaricoques) frescos
1 manzana
1 pera
1 naranja
½ piña
2 limones
4 cucharadas generosas de azúcar
Jugo de media naranja
2 botellas de vino tinto
Preparación
Pela las frutas y pícalas en cuadritos. Exprime la mitad de la naranja y mezcla todo con el vino.
Tips
Se puede hacer con cava, blanco o rosado.
Foto: Jacimages.
VERÓNICA CERVERA ha publicado recetas de diversas partes del mundo en su blog La cocina de Vero durante casi diez años. Es autora de La cocina cubana de Vero (Oberon, 2015), La cocina cotidiana de Vero (Oberón 2020) y Yo cocino Latino (Grijalbo 2021).
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
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Hola guapa,pásate por aquí que te tengo una cosita:https://igloocooking.blogspot.com/2011/11/best-blog.html
¡Tremenda alegría que me has dado, Nieves!Gracias y cariños.
Hola verónica, yo soy de España y me encanta la sangría. Estuve en Miami en Diciembre 2010 con mi mujer y nos gustó mucho. Te cuento un truco que uso yo con la sangría, dejo la fruta picada en trozos pequeños dos hora junto con el azúcar antes de añadir… Read more »
Adoro España. Antes iba todos los años, pero nada, que tengo mucho por conocer todavía. No creo que dure mucho sin volver.Muy bueno el tip. Mil gracias y otro abrazo. Ya voy para tu página. De entrada, el nombre me encanta.