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Bombones de chocolate y sorteo

Bombones de chocolate - La cocina de Vero

Hacer bombones de chocolate en casa es mucho más fácil y económico de lo que muchos piensan. Los segundo ya lo sabía pero no me había atrevido. Lo primero lo comprobé en Webos Fritos después de ponerle a unos bombones licor de coco y que se les fuera todo el brillo. Son los que están en la parte de abajo de la bombonera, muy ricos pero no muy bonitos.

Hoy además de los bombones tenemos un sorteo para celebrar el Día del amor y la amistad, con 3 premios y por tanto, tres posibles ganadores.

1- Un libro de recetas de Webos Fritos, que es un blog maravilloso y el libro no se queda atrás.

2- Un calendario del 2014 de Alma Obregón con recetas de cupcakes y pegatinas + 1 molde de corazón para hacer los pancakes de manzana o simplemente freir un huevo para desayunar el 14 de febrero.

3- Un set de libro y DVD de recetas de Alma Obregón.

Sorteo San Valentín - La cocina de Vero

El sorteo estará abierto hasta el 9 de febrero y los ganadores tienen 24 horas para contestar con sus datos. Para participar debes vivir en Estados Unidos, tener más de 18 años y seguir las instrucciones de Promo Simple. Sólo comentar es obligatorio, el resto de las entradas son complementarias pero incrementan las posibilidades de ganar.

Vamos ahora de vuelta a los bombones. Con esta receta salen 12 unidades y llevan 15 minutos de preparación.

Ingredientes

1 tableta de 8 oz de chocolate semidulce (yo usé Baker’s)

2 cdas de nata para montar (heavy cream)

Preparación

Corta el chocolate en pedazos y separa 1/3.

Pon los otros 2/3 con la nata en una cazuelita pequeña, que puedas poner al baño María dentro de otra mayor. Cuando el chocolate esté completamente derretido, retíralo del fuego y agrega el tercio de chocolate que habías reservado. Mezcla bien hasta que esté bien disuelto todo el chocolate. Debe quedar brilloso.

Vierte el chocolate en los moldes, dando ligeros golpecitos para que no quede aire en medio, pues luego se convertiría en huecos dentro de tus bombones. A mí se me quedaron algunos, como pueden ver en la foto. Ponlos a enfriar al menos 4 horas.

Colócalos en una bombonera para disfrute de todos, o envuélvelos en papel y/o bolsitas para regalar a tus amigos.

¡Suerte en el sorteo y feliz San Valentín!

Esta receta la quería publicar el viernes para para la edición #30 de Viernes de recetas económicas, pero como me quedaron feos los primeros bombones… En fin, nunca es tarde si la dicha es buena. Aquí la tienen.

Gana $120 en Cooking.com / Nuevo sorteo de Navidad con #VRE

sorteo de navidad VRE

Ya tenemos ganador del sorteo de KitchenAid, pero las celebraciones y los regalos no paran.

Este 24 de diciembre el proyecto Viernes de recetas económicas cumple 6 meses y para celebrarlo y agradecer a nuestros lectores, tenemos un sorteo que consiste en un certificado de $100 de Cooking.com.

Por si todavía no lo conoces, Viernes de Recetas económicas es un carnaval en el que cada viernes publicamos recetas cuyo costo para toda la familia no supera los $10.

A los que publican recetas, los invito a unirse y a los amantes de la buena comida y los ahorros, a seguirnos en las redes sociales. Ya contamos con un recetario de más de 160 platos al que pueden acceder en este tablero de Pinterest.

Me parece un proyecto grandioso para ayudar a las familias en estos tiempos de crisis y desde el principio he colaborado con su creadora Diana Rodríguez, fundadora de Entre compras y el hogar. Pásalo a tus amigos y ya verás cómo te lo agradecerán. Tenemos recetas deliciosas de muchísimos países que incluyen desayunos, meriendas, platos fuertes, dulces, tapas y todo lo que andes pensando en preparar.

Perdonen que no he publicado mucho en estos días ni he visitado sus blogs, pero a finales de noviembre tengo que trabajar en dos ferias del libro, la de Miami y la de Guadalajara, casi todo el día y lo poco que me queda en medio, lo uso para descansar y estar con mi familia.

¡Nos vemos la próxima semana! ¡Suerte!

El sorteo es válido para USA y Puerto Rico y vence el 18 de diciembre.

Sorteo de KitchenAid / KitchenAid Giveaway

KitckenAid_Giveaway

¿No les parece que el 2013 se ha ido volando? Ya casi termina el año. Para muchos ha sido un año difícil, con la crisis rondándonos y tantos cambios a nuestro alrededor. Para otros la misma crisis ha traído oportunidades que nunca hubieran imaginado y ha hecho florecer lo mejor de cada uno, ya sea para dar un paso que nunca se atrevieron a dar o para ayudar a los que nos rodean.

En mi caso, ha sido un año de retos tanto en mi trabajo a tiempo completo como en La cocina de Vero; tratando de crear más con menos, mudándome a mi propia web y tratando de aprender a manejarla, y escribiendo en inglés ahora también. Pero ha sido un año en el que he recibido agradables sorpresas, como la nominación del blog a los premios Latism y ser seleccionada entre las mejores blogueras latinas de Estados Unidos. Nada hubiera sido posible sin el apoyo de ustedes, los lectores del blog, que son quienes me inspiran cada día a mejorarme y a seguir adelante con este proyecto. Sus votos fueron los que me ayudaron a llegar a New York y a participar de ese evento; sus visitas y sus comentarios son los que me llevan de la mano cada día.

Para agradecerles y para celebrar la Navidad, un grupo de blogueras latinas nos hemos unido para regalar una de la herramientas más útiles y deseadas en una cocina: Una Kitchen Aid. El sorteo es válido para Estador Unidos y Puerto Rico.

Las invito a visitar los blogs de mis amigas y a disfrutar de sus maravillosas recetas:

Oriana, Venezuela, Mommyhood’s Diary;
Pilar, Chile, En mi cocina hoy;
Clara, República Dominicana, Aunt Clara’s Kitchen;
Vianney, Texas, Sweet Life;
Erica, Colombia, My Colombian Recipes;
Melissa, República Dominicana, Hungry Food Love;
Erika, México, Nibbles and Feasts;
Yoly, Puerto Rico, Savvy Mujer;
Nicole, Mexico – Estados Unidos, Presley’s Pantry;
Jeannette, Puerto Rico, Sazón Boricua.

Demosle la bienvenida a las fiestas con este regalo magnífico que una de nuestras lectoras podrá disfrutar muy pronto.

Sigue las reglas de Rafflecopter para participar en este magnífico sorteo. ¡Buena suerte!

a Rafflecopter giveaway

Don’t you think 2013 has hovered? The year is almost over. For many it has been a difficult one, with the crisis swirling around us and so many changes. For others that very same crisis has brought opportunities they ever imagined, and made flourish the best of each other , either to take a step that never dared to give or to help those around us .

In my case, it has been a challenging year, both in my full-time job as at La cocina de Vero, trying to create more with less, moving to my own website and learning how to handle it, and writing in English now . But it was a year when I received pleasant surprises, such as the nomination to the LATISM awards, and be selected among the Top Blogueras Latinas in the US.

Nothing would have been possible without your support. You are who inspire me every day to improve myself and move forward with this project. Your votes were the ones who helped me get to New York and participate in that event, and your visits and your comments are the ones that take me by the hand every day.

To thank you and to celebrate Christmas, a group of Latina bloggers have joined together to giveaway one of the most useful and desired tools in the kitchen: A Kitchen Aid. The giveaway is open for US and Puerto Rico.

I invite you to visit the blogs of my friends and enjoy her recipes:

Oriana, Venezuela, Mommyhood’s Diary;
Pilar, Chile, En mi cocina hoy;
Clara, Dominican Republic, Aunt Clara’s Kitchen;
Vianney, Texas, Sweet Life;
Erica, Colombia, My Colombian Recipes;
Melissa, Dominican Republic, Hungry Food Love;
Erika, Mexico, Nibbles and Feasts;
Yoly, Puerto Rico, Savvy Mujer;
Nicole, Mexico – US, Presley’s Pantry;
Jeannette, Puerto Rico, Sazón Boricua.

Please welcome the Holidays with this gorgeous gift to one of our readers will enjoy soon.

Follow Rafflecopter rules to participate. Good Luck!