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Smoothie bowl divertido y nutritivo

Smoothie bowl divertido y nutritivo

En las últimas semanas he estado compartiendo en mi Instagram un smoothie cada lunes, pues ya son parte de mi rutina diaria. Esta semana doy el salto al blog con este smoothie bowl divertido y nutritivo.

También esta semana comienzo a hacer ejercicios, pues como muchos ya saben he pasado toda la semana en casa con la espalda lesionada y es necesario que pare cada día -y toda su carga- para hacer al menos ejercicios de estiramiento. Ya en un par de semanas iré incorporando otras rutinas. Tengo que ir poquito a poco.

Los smoothies me hacen despertar con más energía gracias a las vitaminas contenidas en las frutas y vegetales; y agregar yogurt a ellos los hace más cremosos e incorpora proteínas a mi dieta.

El yogurt de vainilla de Oikos ayuda a moderar el color de los berries en este smoothie bowl y a hacerlo más atractivo. Además, tiene un sabor muy suave que ayuda a realzar el sabor de las frutas. Me parece perfecto para empezar el día y celebrar la llegada de la primavera.

Smoothie bowl divertido y nutritivo con Oikos

Este yogurt se llama triple cero porque tiene:

– 0 azúcar adicionada
– 0 edulcorante artificial
– 0 % de grasas

Una porción correspondiente a una taza contiene 22g de proteínas, el 44% de las proteínas diarias que necesita tu cuerpo en una dieta de 2000 calorías.

Le puedes dar forma de flores a las frutas usando moldes de galletas y así hacer aún más divertido el smoothie bowl. También puedes agregar encima semillas trituradas como almendras, avellanas, maní, pistachos etc… u otras semillas como chia, ajonjolí o amaranto.

Smoothie bowl divertido y nutritivo

Ingredientes

1 taza de berries (frutos del bosque) congeladas
1/2 taza de yogurt de vainilla de Oikos
1 plátano
1 kiwi
4 o 5 hojas de albahaca
2 cdas de agua
5 cubitos de hielo
1 cda de virutas de coco

Preparación

Corta las flores con los moldes, utilizando un tercio del plátano y casi todo el kiwi. Corta primero las frutas en rodajas y luego dale forma cortándolas con el molde. Lo que sobre después de cortarlas y el resto del plátano ponlo en la batidora.

Añade las berries congeladas, el yogurt de vainilla de Oikos, las hojas de albahaca y las dos cucharadas de agua. Bate bien. Incorpora el hielo y vuelve a batir.

Sirve en un bol y adorna con las flores hechas con las frutas y las virutas de coco.

¿Qué te parece la nueva sección de smoothies que tengo en Instagram? Prefieres los smoothies en vasos o los preciosos y divertidos smoothie bowls?

Sponsored by Dannon ®Oikos Yogurt

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Oikos. The opinions and text are all mine.

Smoothie verde refrescante

Este es un post patrocinado por Mountain High Yoghurt.

Smoothie verde refrescante

Con la llegada de la primavera, comienzan a subir las temperaturas. Ya en Miami difícilmente baja de los 80⁰F y aunque uno se la pasa en el aire acondicionado, al regresar de la calle o cuando llega la hora del almuerzo se te antoja algo bien frío. Prueba este smoothie verde refrescante, que te vas a acordar de mí al sentir el fresquito apoderarse de tu cuerpo. Es facilísimo de hacer y no lleva nada complicado.

Smoothie verde refrescante

Su ingrediente principal es el yougurt, que junto a la menta y el pepino, hacen esta bebida súper refrescante. Te recomiendo hacerlo con Mountain High Yoghurt por su excelente precio y la sencillez de sus ingredientes. Agregarle algún edulcorante es opcional. A mi esposo le gusta ponerle, pero yo me tomo este batido casi que como una sopa fría o un gazpacho.

Smoothie verde refrescante

Te preguntarás por qué se llama Mountain High Yoghurt y no yogurt. Muy simple, porque su proceso de elaboración es a la antigua, más al estilo europeo, donde en algunas lenguas se escribe así; y porque sus fundadores han visto la H como un acercamiento a un estilo de vida saludable. En inglés saludable se dice ¨healthy¨.

El yougurt es magnífico cuando te propones llevar un estilo de vida saludable. Puede sustituir algunos ingredientes calóricos en tu alimentación. Algunas recomendaciones según mi experiencia:

– agregarlo a ensaladas como el colslaw o la Waldorf en lugar de la mayonesa o poniendo menos cantidad de esta,
– usarlo en los cakes o en las salsas en vez de la crema agria,
– mezclarlo con las cremas y sopas en lugar de la harina para hacerlas más cremosas,
– comprar yougurt natural y comerlo con frutas frescas en el desayuno o la merienda.

Smoothie verde refrescante

Esta receta se prepara en un par de minutos y yo he usado un Nutribullet para hacerla, aunque pueden hacerla sin complicaciones en una licuadora. Da para dos porciones medianas o una grande. Se puede tomar a cualquier hora del día y hasta como primer plato.

Ingredientes

1/2 taza de Mountain High Yoghurt
1/4 de manzana de alguna variedad verde
2 hojas de menta + una ramita para adornar
1/5 de pepino (unas 5 rodajas de 1 cm)
4 uvas verdes grandes
4 o 5 cubitos de hielo
1 cdta de miel de abejas o un par de dátiles (opcional)

Smoothie verde refrescante

Preparación

Pon todo en el Nutibullet y bate por 30 segundos.

¿Fácil, verdad?

Para más información sobre Mountain High Yoghurt, incluyendo deliciosas recetas, los invito a visitar esta página.

Smoothie verde refrescante