Yo cocino latino
Yo cocino latino, una deliciosa manera de mantener vivas las tradiciones que nos unen. En el sitio que más nos gusta: nuestra mesa.
Desayunos
Pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso
Ya se ha vuelto tradición en casa hacer cada noviembre para Thanksgiving este pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso.
Humus de remolacha
Ya sé que ver este hummus de remolacha enamora, pero no te quedes ahí y descubre su sabor y los secretos para lograr esta textura.
Torta de elote veracruzana
Llegó la temporada del maíz y con ella la crema de maíz y papa en los días de lluvia y esta torta de elote veracruzana que siempre termino preparando con …
Scones de pasas
En esta cuarentena me he puesto más ahorrativa que nunca y el otro día estaba haciendo empanadas y por no desechar el huevo con que las pinté antes de hornear …
Curd de piña
Hace poco comí en Cosme unos tacos de coiba al pastor que venían con una especie de curd de piña delicioso y me dispuse a tratar de preparar en casa …
Smoothie bowl divertido y nutritivo
Los smoothies son parte de mi rutina diaria entre semana. Miren este smoothie bowl divertido y nutritivo. ¿Se animan? #ad #smoothiebowls #frutas #nutritivo #saludable #vegetariano
Mermelada de higos
Cuando uno hace mermeladas caseras luego cuesta comer las que compras por ahí. Y esta mermelada de higos se quedará en tu casa como en la mía. #higos #mermelada #mermeladacasera
Smoothie verde refrescante
Este es un post patrocinado por Mountain High Yoghurt. Con la llegada de la primavera, comienzan a subir las temperaturas. Ya en Miami difícilmente baja de los 80⁰F y aunque …