Ensalada Caprese al pincho
Este plato no tiene mucha ciencia y casi que sólo con mirarlo sabes cómo hacerlo. Digamos que es más una idea que una receta. Viene muy bien cuando quieres preparar …
Para niños
Sincronizadas
Las sincronizadas de la foto de arriba están partidas adrede, porque hoy quiero enseñarles cómo hacer para que no se les cuarteen. Esta es una de las recetas más sencillas …
Variaciones del Elena Ruth
Yo me la paso haciendo variaciones de este sándwich, que considero una comida cubanoamericana por excelencia. El Elena Ruth original es con pan de medianoche, fiambre de pavo, mermelada de fresa …
Mini pizza cuatro quesos
En los días que se avecinan van a salir varias recetas con el ingrediente de la semana próxima, el queso azul, después del embullo de mis amigos en Facebook. Casi siempre …
Pasta de bocaditos
Esta pasta rara vez falta en una fiesta de cumpleaños en Miami. Se come con galleticas saladas o con pan dulce pequeño (hawaiano). La más rica del mundo la hacía mi padrino cuando …