Cookout Brasil y postre para las madres
Tardamos en reunirnos, pero por fin llegó el cookout brasileño el sábado pasado. Faltaron muchos amigos y lo siento muchísimo por ellos porque todo estaba exquisito. Ha sido la primera …
Postres
Yemitas, por fin
Hace un par de meses, fui a casa de Lola, la amiga de el flan, y coincidí con una de las personas más queridas de mi pueblo, Lety Rebollar, maestra …
Torta de chocolinas
Ya hace casi un año que conocí a Carolina, una compañera de trabajo argentina que admiro muchísimo y con quien es un gusto compartir equipo. Hace unos meses me contó …
Natillas de pistacho
Este postre es parte del menú 16 del libro La comida de la familia, de uno de los chefs más famosos del mundo mundial, Ferran Adrià. Ya antes hice una …
Bizcocho de naranja y yogurt de Nieves
Cuando vi este biscocho en Igloo Cooking enseguida me dije «este lo hago», pues hasta hace muy pocos días no tenía unas varillas eléctricas y esta receta no lleva batir …
Flan y panetela, juntos pero no revueltos
Esta receta es de Lola, amiga de unos amigos con quien he hecho muy buenas migas, pues es una dulzura, le encanta cocinar y hace unos postres estupendos, como este …
Helva de sémola y almendras
Helva significa buena fortuna y este plato se prepara en Turquía cuando te mudas a una casa nueva ó comienzas en un nuevo trabajo. También se acostumbra que los familiares …
Fudge de chocolate con chile
Antes de llegar al cookout turco, les dejo este Fudge de chocolate con chile, por eso de que mañana es San Valentín. Es una receta muy sencilla y lleva sólo …