Flan y panetela, juntos pero no revueltos
Esta receta es de Lola, amiga de unos amigos con quien he hecho muy buenas migas, pues es una dulzura, le encanta cocinar y hace unos postres estupendos, como este …
Postres
Helva de sémola y almendras
Helva significa buena fortuna y este plato se prepara en Turquía cuando te mudas a una casa nueva ó comienzas en un nuevo trabajo. También se acostumbra que los familiares …
Fudge de chocolate con chile
Antes de llegar al cookout turco, les dejo este Fudge de chocolate con chile, por eso de que mañana es San Valentín. Es una receta muy sencilla y lleva sólo …
La torta della giovane Sara
Esta torta la hizo Leo el mes pasado para el cookout italiano y es del libro Jamie’s Italy, de Jamie Oliver. La receta es de una joven italiana llamada …
Manzanas salteadas con piñones
Las manzanas salteadas con piñones son exquisitas para comer acabaditas de hacer, tibias. Las puedes acompañar de helado de vainilla, pero sólas son divinas. Su sabor me recordó las compotas …
Pan de elote
Uno de mis dulces mexicanos favoritos es la torta de elote, así que cuando la vi en el libro La nueva gran cocina mexicana, enseguida decidí que sería uno de …
Torta de almendras de Gaby
Esta torta deliciosa la hizo mi colega Gaby Pratti el día del cookout italiano. No quedó ni un pedacito. O pregúntenle a Grettel. Yo la había probado antes en un cumpleaños …
Tiramisú de tres chocolates
Esta receta me la dio Rali Paderni cuando se enteró de que haríamos un cookout italiano. Ella siempre está jugando con que no le gusta cocinar y que no le …
Galletas de azúcar
Estas galleticas seguro muchos de los lectores las pueden decorar mejor, porque la verdad es que no tengo talento para eso y parece que las hice a los ocho años, …