#VRE Archives - La Cocina de Vero

Pizza vegetariana

Hace muchos años en San Francisco llegué a un sitio de pizzas y entre los ingredientes que podías adicionarle vi el maíz, me pareció rarísimo, pero como siempre quiero probarlo …

Bombones de chocolate y sorteo

Hacer bombones de chocolate en casa es mucho más fácil y económico de lo que muchos piensan. Los segundo ya lo sabía pero no me había atrevido. Lo primero lo …

Empanadas de chocolate con chipotle / Spicy Chocolate empanadas

¿Has probado dulces con chocolate y picante? ¿Has visto que de hace un tiempo para acá muchas marcas venden chocolates que combinan ambos ingredientes. A mí me encantan juntos. Es …

Smoothie de piña colada / Piña Colada Smoothie

Esta semana he estado con el catarro ese horrible que anda por ahí y hasta he perdido dos días de trabajo. Una amiga me dio un remedio para la tos …

Pan con lechón de Vero / Vero’s Cuban Pulled Pork Sandwich

Llegó el 2014 y tengo las mejores intenciones de comer ensaladas, pero no voy a tirar las sobras de la carne de puerco que nos dejaron las fiestas decembrinas. Vamos …

Flatbread vegetariano / Vegetarian Flatbreat

Los flatbreads están muy de moda en todos los restaurantes y hay muchísimas versiones por ahí, con o sin carne. Viniendo de Guadalajara hice escala en Dallas y me comí …

Ensalada de invierno / Winter Salad

En la última quincena he estado bastante ausente del blog, entre las ferias del libro de Miami y Guadalajara. Han sido unos días intensos y me he tomado por fin …

Gana $120 en Cooking.com / Nuevo sorteo de Navidad con #VRE

Ya tenemos ganador del sorteo de KitchenAid, pero las celebraciones y los regalos no paran. Este 24 de diciembre el proyecto Viernes de recetas económicas cumple 6 meses y para …

Flan de calabaza / Pumpkin Flan

¿Ya tienes planeada la comida para tu Día de Acción de Gracias? Yo no lo tengo muy claro, pero creo que haré este flan de calabaza. Estoy un poco atrás …

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