Pizza mexicana en 5 minutos

pizza mexicanaMe encanta esta pizza cargadita de verduras y lista en 5 minutos. Los invito a sentir la explosión de sabores en sus bocas.

Ingredientes
Tortillas de 12 pulgadas (30 cm)
Frijoles refritos
Queso rallado, Cedar o mezcla de quesos mexicanos
Berro (water crest)
Jalapeños picados en rueditas
Ajíes naranja de la Florida picados en rueditas
Carnitas (que me sobraron de una paleta asada)
Aguacate
Cilantro picadito
Cebolla roja a la juliana adobada previamente con jugo de limón
Salsa picante (opcional)No les pongo las medidas porque creo que dependen de los gustos de cada cuál. Es muy fácil de hacer. No te pierdas otras dos recetas (una de ellas para niños) y cómo prepararlas en mi blog de Baby Center.

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26 thoughts on “Pizza mexicana en 5 minutos”

  1. Ostras!! ya me gustaría comer una pizza así, sobre todo por el aguacate, jajajapero enserio; es una manera más sana de comer pizza o de completar una ensalada, mira tú por dónde me has dado una buena idea para este plato, gracias bellaUn beso y feliz fin de semana

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  2. Hola Vero, yo también me apunto, me encantan las pizzas de todo tipo. Bueno la comida italiana y mejicana en general….así que imagínate si así la juntamos.Buen fin de semana

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  3. Una explosión de sabor, tú lo has dicho, para mí irresistible. Ahora mismo en mi horno se están cociendo dos pizzas caseras, pero no tienen esa pinta, qué pena!!!

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