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It is always sad to think about hungry people, especially in hungry kids. I personally went to bed hungry a few times when living in my country, so every time I can help fight hunger and give back to my community, I do it. That’s why when I hear about the #HungerHeroes campaign from #CollectiveBias I decided to participate and help spreading the word, with my teriyaki sauce recipe and some other ideas for you to enjoy with your family and friends while helping your community. The Hunger Heroes campaign is all about action. It’s about turning families into superheroes, and tapping into the incredible power of giving.
Es siempre triste pensar en la gente que pasa hambre en el mundo, especialmente si se trata de niños. Yo pasé hambre en mi país en los años noventa y es terrible. Por eso cada vez que puedo ayudar a combatir el hambre y brindar un servicio a mi comunidad, lo hago. Hoy me siento orgullosa de participar en la campaña The Hunger Heroes para ayudar a las personas necesitadas de comida en mi país adoptivo.
El viernes pasado salí temprano de la oficina y me fui a Sam’s a comprar una bolsa de 5 libras de Nuggets de pollo completamente cocinados de Tyson, una caja de 12 paquetes 7.25 oz de Macaroni & Cheese Dinner de Kraft y otra de 40 jugos Capri-Sun de 6 onzas para ayudar a una amiga con la celebración del día de los padres, pues ella no se encontraba en su casa la semana pasada y desde hace un par de semanas le duelen las manos y no puede estar cocinando para mucha gente. Su esposo propuso preparar él unas carnes y cocinarlas a la parrilla para que comieran los mayores y yo me ofrecí a preparar la comida de los niños, que son bastante en esta familia.
Last Friday, I went to Sam’s Club to get a 5 lb. bag of Tyson® Fully-Cooked Chicken Nuggets, a KRAFT Macaroni & Cheese Dinner 7.25 oz. 12-pack, and a Capri-Sun 6 oz. 40-pack to help a friend of mine in a late Father’s Day celebration on Sunday, since she was out of the city last week and couldn’t celebrate with her father. My friend is having hand pains, and wasn’t able to cook for her big family, so her husband took care of some meat in the barbecue for the adults, and I offered myself to cook for the kids.
The Capri-Sun juices are one of the favorite juices of almost every child I know. You can just cool them or serve them in a big jar with some cold fruits. For a patio party, or a pool day, just put them in a big bowl with some ice.
Macaroni & Cheese are easy and fast to cook as the box explains. I made these ones in the microwave, but you can go the extra mile with them by adding vegetables, meat, shrimp, ham or chorizo, or even making some Mac & Cheese balls.
Every child at the party had the whole portion of macaroni, and after that they still enjoyed some chicken nuggets. Adults want their part too, so I prepared a teriyaki sauce (recipe below) to dip the nuggets on it, as well as some sliders.
There are too many ways to enjoy all these three products, and the good news about them is that during the month of August, Tyson and Kraft will be donating 4oz. of protein, 6 fl. oz. CAPRI SUN, and/or 2.5 oz. of KRAFT Macaroni & Cheese Dinners each time they are purchase at Sam’s Club. So be ready to enjoy the summer preparing some recipes with any of them for your family and friends while you help feeding a child in need.
Los Macaroni & Cheese los hice tal cual en el microondas en 4 minutos y los niños estaban felices y no dejaron nada. Todavía les quedó espacio para unos cuantos Nuggets y los adultos se animaron a comerlos también, algunos en sliders con queso y otros con una salsa teriyaki cuya receta les comparto más abajo. Con el calor que había, los jugos volaron.
La verdad que estos tres productos son deliciosos para grandes y chicos, sobre todo para esos días em que estamos apurados por salir de la cocina o tenemos muchos invitados. Pero hay algo más que me encanta de ellos. Durante el mes de agosto, cada vez que compremos en Sam’s Club cualquiera de estos tres productos que acabo de mencionar, Tyson y Kraft donarán a un niño necesitado 4 onzas de proteina, 6 onzas de jugo CAPRI SUN, y/o 2.5 onzas de KRAFT Macarroni & Cheese. Así que prepárate para disfrutar el verano preparando ricas recetas con ellos para tu familia y así ayudarás a que unos cuantos niños puedan irse a dormir con el estómago lleno.
Y ahora que ya saben cómo ayudar, vamos a la salsa teriyaki para los nuggets:
2.5 oz de salsa soya
2 cdas de azúcar superfina
2 cdas de sake
2 cdas de mirin
Mezcla todos los ingredientes en una cazuelita pequeña y cocínalos a fuego medio, hasta que la salsa se espese, unos 15 minutos.
Deja que la salsa se refresque antes de servirla con los Nuggets. Se va a poner más rica y más espesa.
Now that we know how to help, let’s go to the teriyaki sauce recipe:
2.5 oz of soy sauce
2 tablespoons of caster sugar
2 tablespoons of sake
2 tablespoons of mirin
Mix all the ingredients in a small saucepan and cook on medium fire during 15 minutes, until de sugar is completely dissolved and the sauce gets thick.
Let it refresh before serving with the nuggets, so the favors get better and the sauce gets thicker.
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
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Tus NUGGETS con la SALSA son excelentes, pero ayudar aún lo es más. Desde luego que con toda la comida que se tira en el mundo, se podría alimentar a media humanidad. Es una pena que la gente no se conciencie para aprender a no comprar en demasía, ni cocine… Read more »
Querida Conxi, tienes toda la razón. En casa no soporto tirar nada, me da tanta pena pensar en toda la gente necesitada.
Muchos besos y felicidad para ti también.
Se ve deliciosa esa salsa! Y muy buenas ideas para fiestas. 😉
Los niños quedaron encantados, Pilar. La verdad que se dio muy buena la fiesta.
La salsa se ve muy deliciosa, y que excelente iniciativa la de tyson!
Tremenda campaña, Diana. Que bueno que participaras también.
Me alegro te gustara la salsa.
Una salsa realmente deliciosas. Niños y grandes contentos.
La próxima vez va con las hamburguesas 😉
¡Chapeau amiga Vero! Por tu compromiso con los más desfavorecidos, es una actitud que dice mucho de ti, me enorgulleze que seas mi amiga virtual, me encantan las personas que son así. La salsita una delicia, porque tu además de ser una bella persona eres una magnífica cocinera. Un beso… Read more »
Querida Milia, tu no te quedas atrás y siempre estás ayudando a tu comunidad.
Muchos besitos de Miami hasta Galicia.
Una salsa que combina muy bien con los Nuggets.
Hay demasiada hambre en el mundo, hemos de hacer lo que esté en nuestras manos, pero es un poco desesperante ver las noticias y niños que no pueden comer lo que deberían.
Besos.
Las noticias en estos tiempos suelen ser muchas y casi nunca buenas, amiga. Todo lo que podamos hacer por cambiar esa tendencia es bienvenido.
Muchos cariños.
Es triste saber que hay gente que pasa hambre cerca de nosotros y a veces ni nos enteramos. A mí es algo que me duele mucho. Me alegro de conocer este lado solidario tuyo 🙂 Los nuggets no recuerdo haberlos comido, a ver si algún día me animo a hacerlos… Read more »
Uy sí, recuerdo una señora que trabajaba con nosotros que tenía una situación malísima y todos los días traía el mismo almuerzo, uno muy económico. Todos tratamos siempre de darle algo más. Besitos.
Hola Vero, si que es una pena que la gente siga pasando hambre, es increíble eres una persona muy especial y maravillosa y eso lo trasmites, siempre es muy bueno ayudar a los que lo necesitan . La salsa se ve deliciosa y para acompañar a los nuggets deliciosa Besinos… Read more »
Gracias, Belen. Un honor poder ayudar en esta causa.
Muchos besitos.
Siempre había usado la Teritaki como acompañamiento de platos asiáticos, pero mira que bien, ahora también con pollo¡ mil besiños
Va bien con todo, tocaya. Es de mis preferidas.
Besitos.
Qué linda eres! ya lo sabía pero ahora aún más, ayudar a los demás siempre es loable, no deberíamos pasar hambre hoy en día, nadie debería, hay alimentos suficientes para que todos estemos alimentados, una pena que la vida no sea fácil, para los niños debería ser perfecta, ya nos… Read more »
I love this program for helping those in need because these are products that I buy for my family anyway. I love that by buying them, we can also give back! #client
It’s an honor to be on this campaign, Janet.
Una excelente manera de ayudar a los que necesitan una ayuda. Los jugos de Capri-Sun siempre los compramos cuando hay una fiesta en el verano! Los Nuggets son una buena idea para botanas!
Los niños han estado encantados este verano con estas ricuras y seguimos ayudando a la comunidad, Isabel.
Un abrazo y gracias por pasar.
Que buena iniciativa de ayudar, especialmente a los niños. Disculpame por estas preguntas de los ingredientes de la salsa talvez conozca con otro nombre que es sake y mirin ??? este sabado quiero recibir a mis amigas todas mayores y algunas con problemas de higado graso, por favor podras ayudarme?… Read more »
Hola Gabriela, muchas gracias. El sake es un vino de arroz japonés y que yo sepa no tiene otro nombre. El mirin también es un ingrediente japonés que no tiene otro nombre.
Saludos.