Cheesecake light de ricotta
No soy mucho de cheesecakes, pero creo que porque no me decido a hacerlos en casa y me parecen muy dulces y pesados. Sin embargo, este cheesecake light de ricotta …
Helado rápido dulce de leche y nueces
Si te gustó mi helado saludable de 5 minutos, te va a encantar este helado rápido de banana, dulce de leche y nueces. Que dicho sea de paso, es saludable …
Gazpacho de sandía
Con el calorsote que está haciendo este verano, hemos ido explorando gazpachos y salmorejos, parando en el delicioso gazpacho verde de Plenty de Ottolengi varias veces, hasta llegar al inevitable …
Pudín de miso
Si te gustó el flan de tahini y el de queso crema con coco, seguramente te va a gustar este pudín de miso, pues la adición de un ingrediente salado …
Croquetas de jamón
Aprende cómo puedes hacer las croquetas de jamón más deliciosas para tu próxima fiesta en casa. Haz click para conocer los secretos. #croquetas #croquetasdejamon #tapas #croquetasforlife
Pulpeta cubana
Inspirada en una receta de Nitza Villapoll, esta pulpeta cubana es una versión más sana de este plato. Ella la empaniza y la fríe antes de echarla en su salsa …
Arroz con salchichas
Hace muchos años tenía una compañera de trabajo que varias veces por semana traía de almuerzo arroz con salchichas y me encantaba como decía siempre: es que tenía hoy un …
Torta de elote veracruzana
Llegó la temporada del maíz y con ella la crema de maíz y papa en los días de lluvia y esta torta de elote veracruzana que siempre termino preparando con …
Karaage. Pollo frito a la japonesa
Karaage es el pollo frito a la japonesa, pero también es el nombre que recibe la técnica de freír empanizado no solo pollo, sino también vegetales o pescado. Vendría siendo …