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Barrita de ube

Barrita de ube

Esta barrita de ube queda de un color precioso y conservan el sabor de este boniato de Filipinas, a vainilla y coco.

Categorías 30 minutos o menos, Postres Etiquetas Boniato morado, Boniatos, Comida fusión, Dulce de ube, Meriendas, Postres, Recetas dulces, Ube, Veronica Cervera 2 comentarios

Pecan pie con tahini

Pecan pie con tahini

El Pecan pie con tahini te va a enamorar este Thanksgiving, con su textura cremosa y su sabor a sésamo o ajonjolí.

Categorías Postres Etiquetas Acción de Gracias, pecan pie, Postres, Recetas con tahini, Recetas dulces, Tartas, Thanksgiving 16 comentarios

Parfait de cerezas y mascarpone

Parfait de cerezas y mascarpone

Hoy vamos a aprovechar una de mis frutas preferidas del verano para hacer un parfait de cerezas y marcarpone. Este postre es muy fácil y rápido de hacer, da el …

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Categorías Postres Etiquetas Cerezas, Parfaits, Postres, Recetas dulces, Veronica Cervera 11 comentarios

Dulce de frutabomba

Dulce de frutabomba

Seguro guardas lindos recuerdos ligados a un plato de dulce de frutabomba en almíbar con queso en la mesa familiar…

Categorías De mi Cuba, Postres, Vegetariano Etiquetas Comida cubana, frutabomba, La cocina cubana de Vero, papaya, Papaya en almibar, Postres tradicionales, Recetas dulces 21 comentarios

Pudín de miso

Pudín de miso

Si te gustó el flan de tahini y el de queso crema con coco, seguramente te va a gustar este pudín de miso, pues la adición de un ingrediente salado …

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Categorías Postres Etiquetas Comida fusión, Dulces, Miso, Postres, Pudin, Recetas dulces, Recetas japonesas 21 comentarios

Tarta Guinness

Tarta Guinness

Hace años que estaba por hacer la tarta guinness, pero siempre terminaba tomándome la cerveza, tal vez en mi subconsciente estaba evitando el frosting con que suele adornarse, que simula …

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Categorías Postres Etiquetas Bundt cakes, Dulces, Postres, Recetas dulces, Tartas 20 comentarios

Flan de tahini

Flan de tahini

Uno de los sabores preferidos de mi infancia es el ajonjolí. Recuerdo con tanto placer los turrones que vendían en la calle o en algunas casas de mi pueblo natal …

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Categorías Postres Etiquetas Flan de tahini, Flanes, Herencia Hispana, Postres, Recetas dulces 25 comentarios

Clafoutis de melocotón

Clafoutis de melocotón

Hace unos años hacía grandes fiestas en casa cada mes. Cocinábamos recetas de un país diferente siempre, muchas de las cuales puedes encontrar en el blog si haces búsqueda por …

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Categorías Postres Etiquetas Cocina francesa, Melocoton, Postres, Recetas con frutas, Recetas dulces, verano 10 comentarios

Curd de piña

Curd de piña

Hace poco comí en Cosme unos tacos de coiba al pastor que venían con una especie de curd de piña delicioso y me dispuse a tratar de preparar en casa …

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Categorías 30 minutos o menos, Desayunos, Postres Etiquetas Curd de piña, Piña, Recetas dulces 16 comentarios
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