Pecan pie con tahini
El Pecan pie con tahini te va a enamorar este Thanksgiving, con su textura cremosa y su sabor a sésamo o ajonjolí.
Acción de Gracias
Flan de calabaza sin huevo
El flan de calabaza al estilo cubano, a diferencia de otros flanes, se hace sin huevo y no necesitas hacerlo al baño María. Para prepararlo haremos una natilla bien espesa …
Coles de Bruselas con maple y harissa
Coles de Bruselas con maple y harissa, bien tostaditas, hechas al horno o en el air fryer. Mucho color y sabor en esta guarnición deliciosa.
Pechugas de pavo al Apperol Spritz
Pechugas de pavo al Apperol Spritz: deliciosas, sanas y fáciles de hacer.
Pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso
Ya se ha vuelto tradición en casa hacer cada noviembre para Thanksgiving este pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso.
Calabazas rellenas de arroz salvaje
Estas calabazas rellenas de arroz salvaje son una opción vegetariana para celebrar Acción de Gracias o para acompañar el pavo.
Pechuga de pollo rellena con cerdo y castañas
Esta pechuga de pollo rellena con cerdo y castañas luce veraniega con ensalada, pero está perfecta para Acción de Gracias.
Tarta de calabaza con Ricotta y dulce de coco
Este Thanksgiving en casa fue muy relajado. Cociné algo sencillo porque éramos pocos; y de postre preparé esta tarta de calabaza con Ricotta y dulce de coco, de la que …
Ensalada de calabaza asada
Hace días compré unas calabazas con la idea de hacer una crema, pero terminé haciendo ensalada. Se veía tan linda cortada en rueditas… con su forma de flor. Me acordé …