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Ricotta

Tarta de calabaza con Ricotta y dulce de coco

Tarta de calabaza con Ricotta y dulce de coco

Este Thanksgiving en casa fue muy relajado. Cociné algo sencillo porque éramos pocos; y de postre preparé esta tarta de calabaza con Ricotta y dulce de coco, de la que …

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Categorías Postres Etiquetas Acción de Gracias, Calabaza, Dulce de coco, Postres, Recetas dulces, Ricotta, Thanksgiving 42 comentarios

Muffins de Ricotta, fresa y limón

Muffins de Ricotta, fresa y limón

Estos muffins de ricotta, fresa y limón eran originalmente un plum cake que vi en un blog italiano llamado Dolci Creazioni. La foto era preciosa y la mezcla de ingredientes …

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Categorías Postres Etiquetas Comida italiana, Fresas, Muffins, Quesos, Recetas dulces, Ricotta 16 comentarios

Tarta de ricota y tomates

Tarta de ricota y tomates

Hoy traigo una receta inspirada en un post de otra de mis amigas blogueras, Myriam, autora de Recetario en Spanglish para mis hijos. Ella es argentina y vive en California. …

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Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Quesos, Quiches, Ricotta, Tartas saladas, Tomates 22 comentarios

Mis libros

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Ensalada de piña con cuatro ingredientesEnsalada de piña con cuatro ingredientes
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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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