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Vegetariano

Sorbet de tamarindo

sorbet de tamarindo

Este ha sido un verano de comiditas rápidas y fáciles en casa, de mucho helado y sorbet para refrescar las tardes. Y aunque muchos dan por finalizada esta época del …

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Categorías 30 minutos o menos, Postres, Vegetariano Etiquetas Comida mexicana, Helado casero, Helados, Sorbet, Sorbet de tamarindo, Tamarindo, verano 12 comentarios

Sorbet de fresa

sorbet de fresa 3

No te pierdas este sorbet de fresa de David Lebovitz ahora que están en temporada. Es facilísimo de hacer con o sin máquina de helado.

Categorías Postres, Vegetariano Etiquetas Chefs, Comida italiana, Fresas, Helado casero, Helado con maquina, Helados, Sorbet 16 comentarios

Galletas de avena y banana. Sin azúcar.

galletas de avena y banana sin azucar

¡Aprende a hacer galletas de avena y banana fáciles! Estas galletas son veganas y sin azúcar ¡Y su preparación te llevará sólo 5 minutos!

Categorías Desayunos, Para niños, Vegetariano Etiquetas Banana, Desayunos, Galletas, Galletas veganas, Meriendas, Sin Azucar 16 comentarios

Lentejas con boniato y castañas

Lentejas con boniato y castanas

Lentejas con boniato y castañas, un potaje vegetariano ideal para estos días fríos o para cuando se te antoje una sopa que te reconforte.

Categorías Entrantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Boniatos, Castañas, Legumbres, Lentejas, lentejas vegetarianas, Potajes 24 comentarios

Coles de Bruselas con maple y harissa

Coles de Bruselas con maple y harissa

Coles de Bruselas con maple y harissa, bien tostaditas, hechas al horno o en el air fryer. Mucho color y sabor en esta guarnición deliciosa.

Categorías Acompañantes, Vegetariano Etiquetas Acción de Gracias, Coles de Bruselas, Guarniciones, Harissa, Mapple, Rececetas con sirope de arce, Recetas vegetarianas, Thanksgiving 9 comentarios

Granola casera salada

granola casera salada

Hacer granola casera salada en tu hogar solo toma media hora. Además es facilísimo y así podrás controlar el azúcar que contiene.

Categorías Desayunos, Vegetariano Etiquetas Avena, Desayunos, Frutos secos, Granola casera, Granola salada, Meriendas 22 comentarios

Dulce de frutabomba

Dulce de frutabomba

Seguro guardas lindos recuerdos ligados a un plato de dulce de frutabomba en almíbar con queso en la mesa familiar…

Categorías De mi Cuba, Postres, Vegetariano Etiquetas Comida cubana, frutabomba, La cocina cubana de Vero, papaya, Papaya en almibar, Postres tradicionales, Recetas dulces 21 comentarios

Cómo hacer Lutenitsa

Cómo hacer Lutenitsa

Cuando hace unos años fui a New Orleans de trabajo, me quedé con muchas ganas de visitar Shaya, pero tuve la suerte de que uno de mis colegas me regalara …

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Categorías Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Alon Shaya, Berenjena, Chefs, Comida israelita, Dips, Pimientos, Shaya, Tapas 19 comentarios

Pesto de culantro

Pesto de culantro

No te pierdas esta receta de pesto de cilantro, muy caribeño, hecho con calabazas y perfecto para tus pastas y sándwiches. #pesto #culantro #cocinacotidiana #comidaitaliana

Categorías 30 minutos o menos, Vegetariano Etiquetas Cocina Cotidiana, Cómo hacer pesto, Pesto, Salsas 30 comentarios
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  1. Maribel García en Flan de maízmayo 11, 2025

    La combinación de ingredientes de esta receta es una delicia total. Me sorprendió porque nunca había probado nunca el flan…

  2. María en Variaciones del Elena Ruthabril 30, 2025

    Yo también con permiso de Elena Ruth todas las variaciones que propones me parecen más sabrosas que el original jajaja,…

  3. Isabel en Waffles de plátanoabril 23, 2025

    Saludos quiero intentar esta receta pero puedo hacerla sin el mozzarella? O sino tengo wafflera podria usar usar una tostadora?

  4. Enri en Escabeche de serruchoabril 16, 2025

    Vero de mi corazón, en venezuela al serrucho le decimos “carite sierra”, y aunque lo wue tengo a mano es…

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