Yo cocino latino
Yo cocino latino, una deliciosa manera de mantener vivas las tradiciones que nos unen. En el sitio que más nos gusta: nuestra mesa.
Comida mexicana
Tinga de pollo
Esta tinga de pollo está perfecto para las fiestas patrias mexicanas. Puedes comerla con tacos también, yo la he servido con tostadas. #tingadepollo #cocinamexicana #herenciahispana #fiestaspatrias
Salsa verde mexicana rápida
Esta salsa verde mexicana rápida es ideal para hacer tacos de chicharrón en salsa verde, carnitas en salsa verde o para devorar unos chips.
Torta de elote veracruzana
Llegó la temporada del maíz y con ella la crema de maíz y papa en los días de lluvia y esta torta de elote veracruzana que siempre termino preparando con …
La cocina cotidiana de Vero
Después de unos meses de arduo trabajo y unas navidades sin reposo, sale a la venta ya este jueves 12 de marzo La cocina cotidiana de Vero en España y …
Salsa roja mexicana
Que rica era cada visita a México y sus taquerías hace unos años. ¡Cuánto añoro esa comida callejera y las salsas caseras que ofrecen! Sobre todo la salsa molcajeteada y la salsa roja mexicana.
Alambre de pavo
Una de mis celebraciones favoritas durante el año es Thanksgiving pero me cuesta que mi familia coma pavo y siempre sobra muchísimo. Hoy les traigo un alambre de pavo para …
Sándwich de choriqueso
Este post ha sido patrocinado por Imusa, pero todas las opiniones y la receta son mías. Durante uno de mis viajes de trabajo este año me enamoré de un sándwich …
Tacos de pescado con salsa de mango
Este sábado estaba trabajando de casa y paré para preparar algo de comer con mi esposo y nos decidimos por estos tacos de pescado con salsa de mango, fresquísimos y …