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Recetas japonesas

Pudín de miso

Pudín de miso

Si te gustó el flan de tahini y el de queso crema con coco, seguramente te va a gustar este pudín de miso, pues la adición de un ingrediente salado …

Read morePudín de miso

Categories Postres Tags Comida fusión, Dulces, Miso, Postres, Pudin, Recetas dulces, Recetas japonesas 21 Comments

Karaage. Pollo frito a la japonesa

El Karaage pollo frito a la japonesa

Karaage es el pollo frito a la japonesa, pero también es el nombre que recibe la técnica de freír empanizado no solo pollo, sino también vegetales o pescado. Vendría siendo …

Read moreKaraage. Pollo frito a la japonesa

Categories Entrantes, Para niños, Platos principales, Tapas Tags Comida asiática, Pollo, Recetas japonesas 24 Comments

La cocina cotidiana de Vero

La cocina cotidiana de Vero

Después de unos meses de arduo trabajo y unas navidades sin reposo, sale a la venta ya este jueves 12 de marzo La cocina cotidiana de Vero en España y …

Read moreLa cocina cotidiana de Vero

Categories Para niños, Platos principales, Postres Tags Comida cubana, Comida fusión, Comida italiana, Comida mexicana, Comida para fiestas, Comida peruana, Libros de cocina, Recetas japonesas 23 Comments

Albóndigas de pavo al teriyaki

Albóndigas de pavo al teriyaki

Estas albóndigas de pavo al teriyaki se han quedado fuera de mi nuevo libro, que ya casi está por salir. Les adelanto que en él tendrán varias recetas de salsas …

Read moreAlbóndigas de pavo al teriyaki

Categories 30 minutos o menos, Para niños, Tapas, Uncategorized Tags Albóndigas, Comida asiática, Pavo, Picadillo, Recetas japonesas, Teriyaki 24 Comments

Cake de matcha y chocolate blanco

Cake de matcha y chocolate blanco

Cake de matcha y chocolate blanco es un clásico japonés ideal para el desayuno, la merienda o el postre.

Categories Postres Tags Cake de matcha, Cakes, Comida asiática, Postres, Recetas japonesas 24 Comments

Salmón teriyaki

La salsa teriyaki es tan fácil de hacer en casa. Ya se los contaba en la receta con pollo y hoy les voy a mostrar cómo hacer salmón teriyaki. Es …

Read moreSalmón teriyaki

Categories Platos principales Tags Comida asiática, Pescados, Recetas con salmón, Recetas japonesas, Salmón, Salmón Teriyaki, Salsas 3 Comments

Boniato acaramelado

La receta de boniato acaramelado se la debo a una de mis seguidoras hace bastante tiempo y un par de semanas atrás he tenido la suerte de encontrar la receta …

Read moreBoniato acaramelado

Categories Postres, Vegetariano Tags Boniatillo, Comida asiática, Meriendas, Recetas dulces, Recetas japonesas 9 Comments

Kimpira de gobo

La #kimpira es un método de cocción japonés en el que salteas los alimentos y luego los hierves a fuego. No te pierdas esta kimpira de #gobo. #recetajaponesa #comidaasiatica

Categories 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Tapas Tags Comida asiática, Gobo, Guarniciones, Kimpira, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas 6 Comments

Pollo teriyaki

El pollo terikayi es una de esas recetas japonesas que junto al sushi ha tenido más éxito fuera del archipiélago nipón. Sólo que este pollito glaseado con esa salsita tan …

Read morePollo teriyaki

Categories Platos principales Tags Comida asiática, Pollo, Recetas japonesas, Salsas, Teriyaki 36 Comments
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