Yo cocino latino
Yo cocino latino, una deliciosa manera de mantener vivas las tradiciones que nos unen. En el sitio que más nos gusta: nuestra mesa.
Libros de cocina
Mis 7 libros de cocina preferidos del 2020
Yo me leo los libros de cocina como si fueran novelas. De punta a cabo. Voy leyendo, planeando menú, anotando en la lista del mercado y aprendiendo de cada uno …
Pastel de choclo
Hace muchos años quería hacer pastel de choclo en casa y hoy puedo decirles que es el más rico que me he comido en mi vida. #comidachilena #thechileankitchen #comidalatina #pasteldechoclo #cookbooks
La cocina cotidiana de Vero
Después de unos meses de arduo trabajo y unas navidades sin reposo, sale a la venta ya este jueves 12 de marzo La cocina cotidiana de Vero en España y …
Pollo al sillao
La comida peruana cada vez se hace más popular en el mundo y si no has probado ninguno de sus platos te recomiendo comenzar con el pollo al sillao, que …
Bundt cakes de 5 especias chinas
Estos Bundt cakes de 5 especias chinas de Ottolengui, como todas sus recetas, son inolvidables. Los recomiendo para Acción de Gracias.
Pudín de orzo y chocolate blanco
El arroz con leche nos traslada a la niñez y nos reconforta siempre comernos una cucharada tras otra, que tal este estilo italiano? #arrozconleche #orzopasta #chocolateblanco
Cocina simbiótica de Miguel Ángel Almodóvar
Cuando Miguel Ángel Almodóvar me invitó a participar con un menú en su libro más reciente, Cocina simbiótica, no me lo pensé dos veces y me puse a trabajar, a pesar …
Sorteo del ebook Comer rico: Del Blog a la Mesa
Hace aproximadamente un año que salió a la venta Comer rico: Del Blog a la Mesa en papel y tuve el lujo de recibirlo. Este mes celebramos su edición digital …