Reseñas Archives - La Cocina de Vero

Mis 7 libros de cocina preferidos del 2020

Yo me leo los libros de cocina como si fueran novelas. De punta a cabo. Voy leyendo, planeando menú, anotando en la lista del mercado y aprendiendo de cada uno …

Hace muchos años quería hacer pastel de choclo en casa y hoy puedo decirles que es el más rico que me he comido en mi vida. #comidachilena #thechileankitchen #comidalatina #pasteldechoclo #cookbooks

Cocina simbiótica de Miguel Ángel Almodóvar

Cuando Miguel Ángel Almodóvar me invitó a participar con un menú en su libro más reciente, Cocina simbiótica, no me lo pensé dos veces y me puse a trabajar, a pesar …

Hace aproximadamente un año que salió a la venta Comer rico: Del Blog a la Mesa en papel y tuve el lujo de recibirlo. Este mes celebramos su edición digital …

Desde hace tiempo sigo el blog Muy bueno Cookbook y tenía su libro en inglés en mi lector electrónico, pero hace unos meses por fin fue traducido al español y …

Scroll down for the English version. Cuando fui a Nueva York a principios de junio tuve la dicha de tropezarme con Gusto y su autor, Cesare Casella en la feria …

Scroll down for the English version. Los mejores tesoros a veces están delante de nuestros ojos y no los vemos. Así me pasó con este restaurante mexicano, que lleva casi …

Scroll down for the English version. Hace tiempo que me habían hablado de Knaus Berry Farm como el lugar donde venden los rollos de canela más ricos de Miami, pero …