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Reseñas

Mis 7 libros de cocina preferidos del 2020

Mis 7 libros de cocina preferidos del 2020

Yo me leo los libros de cocina como si fueran novelas. De punta a cabo. Voy leyendo, planeando menú, anotando en la lista del mercado y aprendiendo de cada uno …

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Categories Uncategorized Tags Carnes, Comida italiana, Libros de cocina, Recetas chilenas, Recetas vegetarianas, Reseñas 11 Comments

Pastel de choclo

Pastel de choclo

Hace muchos años quería hacer pastel de choclo en casa y hoy puedo decirles que es el más rico que me he comido en mi vida. #comidachilena #thechileankitchen #comidalatina #pasteldechoclo #cookbooks

Categories Platos principales Tags Libros de cocina, Maíz, Picadillo, Recetas chilenas, Reseñas 27 Comments

Cocina simbiótica de Miguel Ángel Almodóvar

Cuando Miguel Ángel Almodóvar me invitó a participar con un menú en su libro más reciente, Cocina simbiótica, no me lo pensé dos veces y me puse a trabajar, a pesar …

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Categories Uncategorized Tags Comida macrobiótica, Libros de cocina, MIguel Angel Almodovar, Reseñas 4 Comments

Sorteo del ebook Comer rico: Del Blog a la Mesa

Hace aproximadamente un año que salió a la venta Comer rico: Del Blog a la Mesa en papel y tuve el lujo de recibirlo. Este mes celebramos su edición digital …

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Categories Uncategorized Tags Book Review, Libros de cocina, Reseñas, Sorteos 17 Comments

Muy bueno Cookbook, también en español

Desde hace tiempo sigo el blog Muy bueno Cookbook y tenía su libro en inglés en mi lector electrónico, pero hace unos meses por fin fue traducido al español y …

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Categories Entrantes, Tapas, Vegetariano Tags Comida mexicana, Reseñas, Salsas, Sorteos 27 Comments

Gusto: Lo mejor de la comida italiana / The best of Italian Cuisine.

Gusto, de Cesare Casella

Scroll down for the English version. Cuando fui a Nueva York a principios de junio tuve la dicha de tropezarme con Gusto y su autor, Cesare Casella en la feria …

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Categories Uncategorized Tags Book Review, Comida italiana, italian cuisine, Reseñas 20 Comments

Taquería Tenango’s: Comida mexicana de verdad / Authentic Mexican Food

Scroll down for the English version. Los mejores tesoros a veces están delante de nuestros ojos y no los vemos. Así me pasó con este restaurante mexicano, que lleva casi …

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Categories Bilingual Tags Comer en Miami, Comida mexicana, Reseñas, Restaurantes 27 Comments

Visita a Knaus Berry Farm / Visiting Knaus Berry Farm

Scroll down for the English version. Hace tiempo que me habían hablado de Knaus Berry Farm como el lugar donde venden los rollos de canela más ricos de Miami, pero …

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Categories Uncategorized Tags Reseñas, Veronica Cervera, Viajes 22 Comments

El sabor de la pasión

Creo que soy la única mujer que no ha leído Cincuenta sombras de Grey. No por nada, que curiosidad no ha faltado, sino porque con el blog ya no me …

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Categories Uncategorized Tags Comida en la literatura, Reseñas 20 Comments
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