Gelatinas de mango
Mis gelatinas de mango recrean unas que probé en el barrio chino de Yokohama en nuestro más reciente viaje a Japón. Con ellas celebro el 5to. cumpleaños del blog La …
Viajes
Pizzetas de hot dogs
Hoy vuelvo a sacar inspiración del viaje a Japón (acabada de llegar de Madrid) y les traigo un plato nada japonés, unas pizzetas de hot dogs. La idea surgió del …
Quesadillas con pisto y salchichas
Ustedes se preguntarán de dónde he sacado estas raras quesadillas con pisto y salchichas… Pues de Japón. Durante nuestras pasadas vacaciones en Tokio quedamos con nuestra amiga Marcela en Daikanyama, …
Tarta al limoncello
Como les comenté hace ya un tiempo en mi post sobre Nápoles, la noche antes de regresar a Miami cenamos en la Osteria la Chitarra. La atención fue maravillosa y …
Un día en Nápoles
Hace un par de años visitamos varias ciudades del norte de Italia y me quedé con muchas ganas de volver, entre otras cosas por la comida; pero esta vez tenía …
Visita a Knaus Berry Farm / Visiting Knaus Berry Farm
Scroll down for the English version. Hace tiempo que me habían hablado de Knaus Berry Farm como el lugar donde venden los rollos de canela más ricos de Miami, pero …
Read moreVisita a Knaus Berry Farm / Visiting Knaus Berry Farm
Japadogs de okonomiyaki / Okonomi Japadogs
Japadogs es una cadena de restaurantes que según Wikipedia está en Vancouver y Nueva York. Yo los conocí en la “ciudad que nunca duerme” hace un par de años, cuando …
Okonomiyaki
El okonomiyaki es un pancake salado japonés cuyo nombre significa literalmente “cocinado a gusto”, por lo que puedes ponerle los ingredientes que prefieras al tuyo. Casi siempre trato de tener …
Top bloguera en Nueva York #latism13
El martes 17 de septiembre llegué a Nueva York. En el aeropuerto JFK me encontré con Daily Baez (Daily Curlz), Maura Hernández (The Other Side of the Tortilla), Melissa Bailey …