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Gelatinas de mango

Mis gelatinas de mango recrean unas que probé en el barrio chino de Yokohama en nuestro más reciente viaje a Japón. Con ellas celebro el 5to. cumpleaños del blog La …

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Categories 30 minutos o menos, Postres, Vegetariano Tags mango, Postres, Recetas con frutas, Viajes 10 Comments

Pizzetas de hot dogs

Hoy vuelvo a sacar inspiración del viaje a Japón (acabada de llegar de Madrid) y les traigo un plato nada japonés, unas pizzetas de hot dogs. La idea surgió del …

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Categories 30 minutos o menos, Para niños, Tapas Tags Hot Dogs, Pizza, Recetas japonesas, Viajes 14 Comments

Quesadillas con pisto y salchichas

Ustedes se preguntarán de dónde he sacado estas raras quesadillas con pisto y salchichas… Pues de Japón. Durante nuestras pasadas vacaciones en Tokio quedamos con nuestra amiga Marcela en Daikanyama, …

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Categories 30 minutos o menos, Entrantes Tags Comida fusión, Comida mexicana, Pisto, Quesadillas, Viajes 14 Comments

Tarta al limoncello

Como les comenté hace ya un tiempo en mi post sobre Nápoles, la noche antes de regresar a Miami cenamos en la Osteria la Chitarra. La atención fue maravillosa y …

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Categories Postres Tags Comida italiana, italia, Limoncello, Napoles, Postres, Recetas dulces, Tartas, Viajes 16 Comments

Un día en Nápoles

Hace un par de años visitamos varias ciudades del norte de Italia y me quedé con muchas ganas de volver, entre otras cosas por la comida; pero esta vez tenía …

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Categories Uncategorized Tags italia, Napoles, Viajes 9 Comments

Visita a Knaus Berry Farm / Visiting Knaus Berry Farm

Scroll down for the English version. Hace tiempo que me habían hablado de Knaus Berry Farm como el lugar donde venden los rollos de canela más ricos de Miami, pero …

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Categories Uncategorized Tags Reseñas, Veronica Cervera, Viajes 22 Comments

Japadogs de okonomiyaki / Okonomi Japadogs

Japadogs es una cadena de restaurantes que según Wikipedia está en Vancouver y  Nueva York. Yo los conocí en la “ciudad que nunca duerme” hace un par de años, cuando …

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Categories 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales Tags Japanesse Food, New York, Nueva York, Recetas japonesas, Restaurantes, Restaurants, Travel, Viajes 38 Comments

Okonomiyaki

El okonomiyaki es un pancake salado japonés cuyo nombre significa literalmente “cocinado a gusto”, por lo que puedes ponerle los ingredientes que prefieras al tuyo. Casi siempre trato de tener …

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Categories 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales Tags Comida asiática, Huevos, Recetas japonesas, Veronica Cervera, Viajes 38 Comments

Top bloguera en Nueva York #latism13

El martes 17 de septiembre llegué a Nueva York. En el aeropuerto JFK me encontré con Daily Baez (Daily Curlz), Maura Hernández (The Other Side of the Tortilla), Melissa Bailey …

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Categories Uncategorized Tags LATISM, LATISM2013, Nueva York, TopBloguera, Viajes 31 Comments
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