Frittata de espagueti
Como en casa solo somos dos, nos quedó pasta el otro día que hicimos el pollo a la parmesana y decidí hacer una frittata de espagueti. Esta receta de aprovechamiento …
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Pizza 4 quesos con papas moradas
Desde que fui a Italia la primera vez me enamoré de la pizza de papas y el otro día me dio por hacerla con papas moradas para darle más colorido. …
Tarta al limoncello
Como les comenté hace ya un tiempo en mi post sobre Nápoles, la noche antes de regresar a Miami cenamos en la Osteria la Chitarra. La atención fue maravillosa y …
Cómo hacer limoncello
Durante el viaje a Nápoles y la Costa Amalfitana el pasado septiembre, compré un paño de cocina que tenía pintado unos limones típicos de esta zona y cómo hacer limoncello …
Un día en Nápoles
Hace un par de años visitamos varias ciudades del norte de Italia y me quedé con muchas ganas de volver, entre otras cosas por la comida; pero esta vez tenía …
Penne con vegetales asados / Penne with Roasted Vegetables
Scroll down for the English version Que rico ha sido tener un fin de semana largo. El viernes disfruté tanto almorzar en casa con mi esposo. Lo hacemos todos los …