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Frittata de espagueti

Como en casa solo somos dos, nos quedó pasta el otro día que hicimos el pollo a la parmesana y decidí hacer una frittata de espagueti. Esta receta de aprovechamiento …

La primera vez que fui a Italia aprendí a hacer Tiramisù con nuestro amigo Fabrizio en Varese, una ciudad pequeña cerca de Milán. Pasamos unos días inolvidables comiendo rico y paseando …

Desde que fui a Italia la primera vez me enamoré de la pizza de papas y el otro día me dio por hacerla con papas moradas para darle más colorido. …

Como les comenté hace ya un tiempo en mi post sobre Nápoles, la noche antes de regresar a Miami cenamos en la Osteria la Chitarra. La atención fue maravillosa y …

Durante el viaje a Nápoles y la Costa Amalfitana el pasado septiembre, compré un paño de cocina que tenía pintado unos limones típicos de esta zona y cómo hacer limoncello …

Hace un par de años visitamos varias ciudades del norte de Italia y me quedé con muchas ganas de volver, entre otras cosas por la comida; pero esta vez tenía …

Penne con vegetales asados, Penne roasted vegetables

Scroll down for the English version Que rico ha sido tener un fin de semana largo. El viernes disfruté tanto almorzar en casa con mi esposo. Lo hacemos todos los …