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MeatLessMonday

Espagueti al limón

Espagueti al limón

El espagueti al limón es uno de nuestros platos preferidos. Una de esas pastas italianas que con pocos ingredientes tienen tanto sabor. #comidaitaliana #pasta #verano #espagueti #recetafacil

Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, MeatLessMonday, Pastas, Recetas con limón, Recetas vegetarianas 14 comentarios

Pasta Belladonna

pasta belladonna

Scroll down for the English version. Me parece muy simpático que este plato se llame Pasta Belladonna, que en italiano quiere decir mujer hermosa, y que la Pasta a la …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, italian cuisine, MeatLessMonday, Pastas, Salsas 28 comentarios

Penne con vegetales asados / Penne with Roasted Vegetables

Penne con vegetales asados, Penne roasted vegetables

Scroll down for the English version Que rico ha sido tener un fin de semana largo. El viernes disfruté tanto almorzar en casa con mi esposo. Lo hacemos todos los …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas italia, MeatLessMonday, Pastas, Recetas vegetarianas 26 comentarios

Ensalada de garbanzos y atún / Chickpeas and Tuna Salad

ensalada de garbanzos y atun

Las ensaladas con legumbres me encantan y se las recomiendo mucho para llevar a la oficina o para comidas ligeras y rapiditas de hacer en las noches entre semana. Además, …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales Etiquetas Cocina con Vero, Ensaladas, Legumbres, MeatLessMonday, Pescados, Veronica Cervera 22 comentarios

Tortilla de maíz a la cubana / Cuban Corn Tortilla

Tortilla de maiz a la cubana

Scroll down for the English version. Esta tortilla me trae muchos recuerdos de mi infancia, la hacía mi abuela paterna a menudo. Ella también preparaba muy buenas frituras de maíz, …

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Categorías 30 minutos o menos, De mi Cuba, Desayunos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Cocina con Vero, Comida cubana, Maíz, MeatLessMonday, Recetas vegetarianas, Tortillas, Veronica Cervera 23 comentarios

Ziti con champiñones y gorgonzola / Mushroom and Gorgonzola pasta

Ziti con champiñones y gorgonzola / Mushroom and Gorgonzola pasta

El queso gorgonzola es uno de mis preferidos a pesar de su sabor y olor fuertes, que hacen que a mucha gente le disguste. Me encanta adicionarlo a las pizzas, …

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Categorías 30 minutos o menos, Bilingual, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Cocina con Vero, Comida italiana, MeatLessMonday, Pastas, Quesos, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 21 comentarios

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