Sorteo del ebook Comer rico: Del Blog a la Mesa

Del blog a la mesa

Hace aproximadamente un año que salió a la venta Comer rico: Del Blog a la Mesa en papel y tuve el lujo de recibirlo. Este mes celebramos su edición digital con este sorteo, válido para todo el mundo, en el que podrás recibir gratis un ebook siguiendo las instrucciones que te sugerimos abajo. Pero primero hablemos de este libro que forma parte de mi cocina y espero llegue también a tu hogar.

Comer Rico: Del blog a la mesa contiene 125 recetas de diversos orígenes; sobre todo chilenas, pero también americanas, peruanas, asiáticas y mexicanas, entre otras. Todas me parecen deliciosas y encajan perfectamente con nuestra vida actual, son súper-prácticas y están preparadas con ingredientes fáciles de encontrar.

El libro se divide en 6 secciones: desayuno, aperitivo, sopas y ensaladas, plato de fondo (o plato principal), postres y hora del té. La gran mayoría de las recetas están ilustradas con fotos preciosas de Araceli Paz. También tiene una sección de fotos del making off del libro que he disfrutado un montón como bloguera y amante del proceso de creación de cada plato y el valor humano que hay detrás de cada uno. Las creadoras de las recetas que me han cautivado son Bárbara Achondo (Mi bistec), Paulina Briones (Polin en la cocina), Claudia Valerta (Dulcinea) y mi querida Pilar Hernández (En mi cocina hoy); todas chilenas, todas blogueras maravillosas y magas de la cocina.

pescado

Con ellas he aprendido a hacer rollo de canela y manzanas, me ha sorprendido lo bien que sabe un carpacio de calabacines (zapallitos) con anchoas, he complacido a mis invitados con una pasta de jurel y eneldo riquísima para comer con tostadas o galletas saladas, hemos cuidado la línea con una ensalada deliciosa de pollo al curry, he probado por vez primera un potaje de frijoles (porotos) con cerveza, me enamoré de su ají de gallina, y adoré los cupcakes de malta con leche condensada.

Al final tiene un glosario que me ha permitido enriquecer mi español y conocer como se le dice a muchos ingredientes en Chile y otros lugares del mundo, algo que aprecio siempre. Las recetas están escritas con un lenguaje sencillo y las instrucciones son muy detalladas y fáciles de seguir. Hay para todos los gustos y los postres son fabulosos. Y como diría el prologuista Augusto Merino, “cada una de ellas merece un comentario propio”, pero esa parte se las dejo a ustedes para cuando las prueben en casa. Ya me contarán.

Llegó el momento del sorteo, que también estará abierto hasta Reyes, como el de mi libro. Sigan las instrucciones de Rafflecopter. Sólo el comentario es necesario para participar, pero el resto de las entradas te dan posibilidades extra. ¡Suerte! Espero estén disfrutando mucho estas fechas y preparando ya comiditas ricas para la Navidad.

a Rafflecopter giveaway

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Andrea F.
Andrea F.
6 years ago

Me encantaria ganarme este libro y preparar estas ricas recetas! gracias por la oportunidad 🙂 <3

María José
María José
6 years ago

Dejé de trabajar hace poco y estoy dedicando todo mi tiempo en la cocina… Siempre quise y ahora me doy cuenta por qué! Cuando uno cocina, entrega todo su amor a los otros… Me siento feliz!
Y ahora con Internet que entretenido es cocinar!

Camila N.
Camila N.
6 years ago

Me gustaría mucho ganar este libro, lo deseo hace tiempo. Espero tener suerte.

Patricia
Patricia
6 years ago

¡Me encantaría ganarlo!

May
May
6 years ago

Muchas gracias por el sorteo, espero tener un poquito de suerte, besos!!

Caty
Caty
6 years ago

Qué bueno! sería un buen regalo para fiestas, suerte y besos

Greisy Wardsworth
Greisy Wardsworth
6 years ago

mi comida favorita es la colombiana por ser de Colombia mi plato favorite es el cabrito (pescado vegetales) me gusta mas la comida salada gracias por el sorteo

claudia
claudia
6 years ago

Prefiero lo dulce que lo salado..un kuchen de nuez x ejemplo y en lo salado ..pescado y mariscos!. Soy de Chile y me emcantaria ganar el e-book..gracias

Adriana
Adriana
6 years ago

Yo quiero ganarlo!! Y tener la oportunidad de hacer todas las recetas 😉

Caty
Caty
6 years ago

Yo adoraría ganar el libro. <3 . Soy de Chile pero vivo en Venezuela. Saludos…

Eneida Perez
Eneida Perez
6 years ago

Soy cubana y todavia estoy usando el libro de Nitza Villapol que trajo mi hermana de Cuba,me gustaria mucho tener un libro suyo.

Julia Caraballo
Julia Caraballo
6 years ago

Que regalo grande, me gustaria ganar este libro.

Maria Beas
Maria Beas
6 years ago

Mi comida favorita son los tacos dorados. Amo la comida Mexicana y mi preferencia es por la comida salada. Gracias por la oportunidad de ganar este maravilloso sorteo.

Caty
Caty
6 years ago

ooooooeeeeeee, gracias, gracias, gracias, me encantaaaaa!!!! Pero ando como loca! tuve un problema con el correo a principios de año, no sé si me enviaron el libro, sorry no me llegó! lo siento.

Caty
Caty
6 years ago

Siiii, llegó, muchísimas gracias, me encanta! es muy bonito y tiene unas recetas muy apetitosas, ya probaré alguna. Un beso grande

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