Enchilado de langosta
El enchilado de langosta es una de mis comidas preferidas y por fin te traigo la receta, al estilo cubano, pero con mi toque personal.
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Helado de guanábana
Helado de guanábana casero. Cremoso, riquísimo y refrescante. Te enseñamos a hacerlo con y sin máquina y con pulpa fresca o congelada.
Frituras de bacalao
Disfruta de esas deliciosas frituras de bacalao al estilo cubano. Servidas con alioli de perejil y una cerveza fría al lado.
Causa limeña con pulpo
La causa limeña con pulpo es uno de los platos más coloridos y deliciosos de la comida peruana. Lo puedes preparar en poco más de 30 minutos.
Ensalada de papas, huevos y sardinas
Mi madrina decía que esta ensalada de papas, huevos y sardinas quedaba mucho más rica con bacalao en lugar de sardinas y lo he podido comprobar en Miami. En Cuba …
Helado de fresa casero
Este helado de fresa casero es el mejor que te puedas comer. Según mi esposo es mejor que el Häagen-Dazs. Y además es facilícimo.
Lentejas con boniato y castañas
Lentejas con boniato y castañas, un potaje vegetariano ideal para estos días fríos o para cuando se te antoje una sopa que te reconforte.
Croquetas de setas y blue cheese
#Croquetas de setas y blue cheese, una tapa diferente y deliciosa que no te puedes perder. Con un vinito o una cerveza al lado, mucho mejor. #tapas #comidaespanola #setas #bluecheese #receta
Sopa de plátano cubana
Prepara una sabrosa y sencilla sopa de plátano cubana. Apta para toda la familia, muy reconfortante y económica.