Saltar al contenido
La Cocina de Vero
La Cocina de Vero
  • Home
  • 30 minutos o menos
  • Comida cubana
  • Vegetariano
  • ¿Quien soy?
  • Mis libros
  • Reto del mes

Recetas de Cuaresma

Causa limeña con pulpo

Causa limeña con pulpo

La causa limeña con pulpo es uno de los platos más coloridos y deliciosos de la comida peruana. Lo puedes preparar en poco más de 30 minutos.

Categorías Platos principales Etiquetas Causa limeña, Comida peruana, Pulpo, Pulpo al olivo, Recetas de Cuaresma, Tapas 14 comentarios

Ensalada de papas, huevos y sardinas

Ensalada de papas huevos y sardinas de cerca

Mi madrina decía que esta ensalada de papas, huevos y sardinas quedaba mucho más rica con bacalao en lugar de sardinas y lo he podido comprobar en Miami. En Cuba …

Read more

Categorías De mi Cuba Etiquetas Comida cubana, Cuba, Ensalada, La cocina cubana de Vero, Pescados, Recetas de Cuaresma, Sardinas 14 comentarios

Bacalao a la vizcaína

Esta receta de bacalao a la vizcaína es deliciosa, muy personal y acubanada. Les va a quedar riquísima esta mezcla cubano-española. #bacalao #comidacubana #recetasfusion

Categorías De mi Cuba, Platos principales Etiquetas Bacalao, Comida cubana, Comida española, Pescados, Recetas de Cuaresma 20 comentarios

Torrejas

No hago torrejas seguido porque es imposible comerme sólo una y me engorda hasta el agua, pero las adoro. La tentación ha sido demasiado fuerte con tantas fotos de torrejas …

Read more

Categorías De mi Cuba, Postres, Vegetariano Etiquetas Comida cubana, Postres, Recetas de Cuaresma, Semana Santa, Torrejas 10 comentarios

Croquetas de salmón

Ese poquito de pescado que te quedó de anoche es perfecto para preparar unas croquetas de salmón.

Categorías Tapas Etiquetas Croquetas, Pescados, Recetas con salmón, Recetas de Cuaresma, Salmón, Tapas 7 comentarios

Garbanzos con bacalao y espinacas

En Semana Santa siempre veo garbanzos con bacalao y espinacas por doquier en las redes sociales. Este plato se prepara mucho en España durante esos días. Se llama potaje de …

Read more

Categorías Entrantes, Platos principales Etiquetas Bacalao, Comida española, Cremas y sopas, Garbanzos, Legumbres, Potajes, Recetas de Cuaresma, Semana Santa 6 comentarios

Ensalada de cuscús y atún

Con esta ensalada de cuscús y atún que se prepara en 15 minutos, comienzo este año el ciclo de recetas de Cuaresma junto a mi colega Silvia, de Mamá Latina …

Read more

Categorías 30 minutos o menos Etiquetas Atún, Cereales, Ensaladas, Pescados, Recetas de Cuaresma 16 comentarios

Salmón glaseado con miso

El salmón glaseado con miso o con sake hizo que me empezara a gustar este pescado cocinado. Antes sólo lo comía ahumado o crudo. Con el tiempo fui probando algunas …

Read more

Categorías Platos principales Etiquetas Comida asiática, Pescados, Recetas con salmón, Recetas de Cuaresma, Recetas japonesas, Recetas vegetarianas, Salmón 11 comentarios

Cazuela de lenguado / Flounder Casserole

Scroll down for the English version. Muchos siguen la tradición de comer pescado el Viernes Santo aunque no sean muy religiosos. De cualquier modo, una cazuela de lenguado u otro …

Read more

Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Pescados, Recetas de Cuaresma, Recetas vegetarianas 8 comentarios
Entradas anteriores
Página1 Página2 Página3 Siguiente →
+ More

Nuevo libro

Yo cocino latino

Buscador de recetas

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Mis libros

ALT TEXT FOR IMAGE
ALT TEXT FOR IMAGE

Top Posts This Month

Lomo de cerdo con mostaza y miel
Ensalada de piña con cuatro ingredientes
Pollo a la barbacoa. Receta cubana
Causa de vegetales
Arepas de yuca
10 formas de usar las sobras de pollo

Nuestro Grupo / Libro gratis

Archivos

Categorías

Comentarios recientes

  • silvia en Barrita de ube
  • La cocinera de bétulo en Barrita de ube
  • Barrita de ube - La Cocina de Vero en Boniatillo con coco / Coconut Boniatillo
  • Adriana Iturralde en Pollo agridulce en media hora
  • veronicacervera en Pollo agridulce en media hora

Las bellezas de Sandra.

Follow on Bloglovin

Social Channels

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Links

  • Home
  • Privacy Policy
  • ¿Quien soy? / About me / Media Kit
  • Mis libros
© 2023 lacocinadevero.com
Página siguiente »
 

Cargando comentarios...