Skip to content
La Cocina de Vero
La Cocina de Vero
  • Home
  • 30 minutos o menos
  • Comida cubana
  • Vegetariano
  • Para niños
  • ¿Quien soy?
  • Mis libros

Comida española

Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Aprende cómo puedes hacer las croquetas de jamón más deliciosas para tu próxima fiesta en casa. Haz click para conocer los secretos. #croquetas #croquetasdejamon #tapas #croquetasforlife

Categories Tapas Tags Cocinar con jamón, Comida cubana, Comida española, Croquetas, Tapas 23 Comments

Croquetas de espinaca y queso

Tenía las fotos de estas croquetas de espinaca y queso guardadas hace más de un mes pero he estado vaga este verano, posteando más que nada en Instagram y en …

Read moreCroquetas de espinaca y queso

Categories Tapas, Vegetariano Tags bechamel, Comida española, Croquetas, Espinacas, Recetas vegetarianas 22 Comments

Bacalao a la vizcaína

Esta receta de bacalao a la vizcaína es deliciosa, muy personal y acubanada. Les va a quedar riquísima esta mezcla cubano-española. #bacalao #comidacubana #recetasfusion

Categories De mi Cuba, Platos principales Tags Bacalao, Comida cubana, Comida española, Pescados, Recetas de Cuaresma 8 Comments

Garbanzos con bacalao y espinacas

En Semana Santa siempre veo garbanzos con bacalao y espinacas por doquier en las redes sociales. Este plato se prepara mucho en España durante esos días. Se llama potaje de …

Read moreGarbanzos con bacalao y espinacas

Categories Entrantes, Platos principales Tags Bacalao, Comida española, Cremas y sopas, Garbanzos, Legumbres, Potajes, Recetas de Cuaresma, Semana Santa 6 Comments

Patatas a la riojana

¿Papas o patatas? Una de las disyuntivas en las que me vi cuando mi libro estaba casi listo. La editorial que lo publicaba es española y en Cuba le decimos …

Read morePatatas a la riojana

Categories Platos principales, Tapas Tags chorizo, Comida española, Papas, Tapas 8 Comments

Marmitako

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias,Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #40DaysOfFlavor #Clamato #CollectiveBias #ad Este año voy incorporar a nuestro menú de Cuaresma …

Read moreMarmitako

Categories Platos principales Tags Comida española, Jugos, País Vasco, Pescados 20 Comments

Papas Medianoche

La inspiración para estas papas medianoche vino de un libro que hace años añoraba tener y que compré en una librería cerca del hotel en que me quedé en Madrid …

Read morePapas Medianoche

Categories De mi Cuba, Platos principales Tags Carnes, Cerdo, Comida cubana, Comida española, Comida fusión, Papas, Viandas 15 Comments

Arroz al horno estilo Valencia

Esta receta de arroz al horno estilo Valencia me llegó desde España hace unos meses, con fotos del paso a paso y todo, de parte de Paqui RG, una fan …

Read moreArroz al horno estilo Valencia

Categories Platos principales Tags Arroces, Comida española, Embutidos 12 Comments

Casserole con frijoles y chorizo / Two-Bean Chorizo Casserole

Scroll down for the English version. En inglés se usa la palabra francesa casserole para designar las comidas que se cuecen al horno en un molde y se sirven en …

Read moreCasserole con frijoles y chorizo / Two-Bean Chorizo Casserole

Categories Entrantes, Platos principales Tags Cocina francesa, Comida cubana, Comida española, Comida fusión, Comida mexicana, Legumbres, Quesos, Recetas con tortillas 21 Comments
Post navigation
Older posts
Page1 Page2 … Page7 Next →
+ More

Pre-Order Now

Yo cocino latino

Buscador de recetas

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Mis libros

ALT TEXT FOR IMAGE
ALT TEXT FOR IMAGE

Top Posts This Month

Ensalada de piña con cuatro ingredientes
Ropa vieja
Arepas de yuca
Flan de naranja
Salsa criolla
Pollo a la barbacoa. Receta cubana

Nuestro Grupo / Libro gratis

Archives

Categories

Recent Comments

  • Trasteamos en mi Cocina? on Bundt cake de mandarinas
  • veronicacervera on Egg fu yung
  • veronicacervera on Egg fu yung
  • veronicacervera on Bundt cake de mandarinas
  • Pilar on Egg fu yung

Las bellezas de Sandra.

Follow on Bloglovin

Social Channels

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Links

  • Home
  • Privacy Policy
  • ¿Quien soy? / About me / Media Kit
  • Mis libros
© 2021 lacocinadevero.com