Tacos de papa y chorizo
En estos tacos de papa y chorizo he usado chorizo español. Me encanta el sabor del pimentón. Son ideales para usar papas que ya tengas hervidas.
chorizo
Lentejas con plátano y chorizo
Estas lentejas con plátano y chorizo quedan deliciosas con el dulzor del plátano pintón y el sabor a pimentón del chorizo.
Pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso
Ya se ha vuelto tradición en casa hacer cada noviembre para Thanksgiving este pan de maíz con jalapeño, chorizo y queso.
Garbanzos fritos
Mi padre siempre cuenta cómo su mamá hacía garbanzos fritos con los garbanzos que sobraban de un día para otro. Recuerda también como a veces los aplastaba para hacer munyeta, …
Risotto negro con chorizo y camarones
Un día me disponía a hacer un risotto negro con camarones, pero llegó mi amiga Mayret con unos chorizos y justo a tiempo me preguntó qué me parecía ponerle chorizo …
Sándwich de choriqueso
Este post ha sido patrocinado por Imusa, pero todas las opiniones y la receta son mías. Durante uno de mis viajes de trabajo este año me enamoré de un sándwich …
Chilaquiles con chorizo
Esta es una receta de chilaquiles con chorizo está patrocinada por Cacique y creada para una campaña de Society Culinaria, pero todo el contenido es mío. Los chilaquiles casi siempre …
Patatas a la riojana
¿Papas o patatas? Una de las disyuntivas en las que me vi cuando mi libro estaba casi listo. La editorial que lo publicaba es española y en Cuba le decimos …
Empanadas mexicanas de chorizo y queso
This post is part of a compensated campaign in collaboration with Latina Bloggers Connect and Cacique, but the recipe and the opinions are mine. / Este post es parte de …