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Comida para fiestas

Pulpeta cubana

Pulpeta cubana

Inspirada en una receta de Nitza Villapoll, esta pulpeta cubana es una versión más sana de este plato. Ella la empaniza y la fríe antes de echarla en su salsa …

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Categories Platos principales, Tapas Tags Comida cubana, Comida para fiestas, Navidad, Nitza Villapol, Picadillo, Pulpeta, Tapas 22 Comments

La cocina cotidiana de Vero

La cocina cotidiana de Vero

Después de unos meses de arduo trabajo y unas navidades sin reposo, sale a la venta ya este jueves 12 de marzo La cocina cotidiana de Vero en España y …

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Categories Para niños, Platos principales, Postres Tags Comida cubana, Comida fusión, Comida italiana, Comida mexicana, Comida para fiestas, Comida peruana, Libros de cocina, Recetas japonesas 23 Comments

Carne de cerdo asada en cazuela

  Sea carne de cerdo asada en cazuela, al horno, en la caja china, al pincho o con hojas de guayaba en un hueco en la tierra, es uno de …

Read moreCarne de cerdo asada en cazuela

Categories De mi Cuba, Platos principales Tags Carnes, Cerdo, Comida cubana, Comida para fiestas, Cuban Food, Navidad 33 Comments

Ensalada fría de jamón

En Cuba hacemos esta ensalada fría de jamón -o de lo que tengamos a mano-, para cualquier fiesta, desde cumpleaños hasta Navidad o Nochevieja. Es una receta muy sencilla, pero …

Read moreEnsalada fría de jamón

Categories Acompañantes, De mi Cuba, Entrantes, Tapas Tags Comida cubana, Comida para fiestas, Ensaladas, Navidad, Pastas 46 Comments

Tapas asiáticas en pocos minutos / Asian Tapas in a Few Minutes

This shop has been compensated by #CollectiveBias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. / Este artículo es parte de una campaña de Collective Bias, Inc. y su …

Read moreTapas asiáticas en pocos minutos / Asian Tapas in a Few Minutes

Categories 30 minutos o menos, Bilingual, Tapas Tags Comida asiática, Comida para fiestas, Tapas 16 Comments

Ideas para celebrar el campeonato con los amigos – #Ad

Esta es una campaña en colaboración con Crest y Latina Bloggers Connect pero mis opiniones no han sido influenciadas por terceros. ¿Ustedes andan tan pegados como yo con el campeonato …

Read moreIdeas para celebrar el campeonato con los amigos – #Ad

Categories Bebidas, Tapas Tags Comida para fiestas, Embutidos, Maíz, recetas, Tragos, verano 17 Comments

Rollitos de lomo de cerdo y vegetales / Pork Egg rolls

Me he pasado el fin de semana cocinando y tirando fotos de comida cubana, pero con un pedacito de carne que me quedó, aproveché para hacer estos rollitos de lomo …

Read moreRollitos de lomo de cerdo y vegetales / Pork Egg rolls

Categories Bilingual, Tapas Tags Carnes, Cerdo, Comida asiática, Comida china, Comida fusión, Comida para fiestas, Comida tailandesa, Recetas japonesas, Veronica Cervera 19 Comments

Humus de frijoles carita / Blackeye Peas Hummus

No les había contado de Santa me trajo una cámara fotográfica de verdad. Con ayuda de mi madre, mi padre, mi primo y su esposa, pagué gran parte del costo …

Read moreHumus de frijoles carita / Blackeye Peas Hummus

Categories 30 minutos o menos, Bilingual, De mi Cuba, Platos principales, Tapas, Vegetariano Tags Comida cubana, Comida fusión, Comida para fiestas, Dips, Legumbres, Meriendas, Recetas vegetarianas, Veronica Cervera 35 Comments

Helado de brujas para disfrutar en Halloween

¿Se acuerdan cuando hice el helado patriótico y les conté que el método y los colores podían adaptarse a cada celebración durante todo el año? Pues aquí está la próxima, …

Read moreHelado de brujas para disfrutar en Halloween

Categories #VRE, Para niños, Postres Tags #VRE, Baby Center, Comida divertida, Comida para fiestas, Comida para niños, Halloween, Helados, Recetas dulces 40 Comments
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