This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser, but all opinions are mine. / Este artículo es parte de una campaña pagada de Collective Bias y su cliente, pero las opiniones son todas mías.
Last Sunday, after the soccer final game we were so hungry and so in need of comfort food. Luckily we are always prepared at home and had some quick easy meals on hand.
El domingo, después de ese final del campeonato de fútbol, necesitábamos una comida rica para consolarnos, pero nadie quería complicarse en la cocina. Por suerte teníamos a mano comidas fáciles de hacer y entre todos hicimos una cena-merienda rapidito.
Before the game we went to the airport to take a friend I met in 2007 through my blog on Cuban issues, but had never seen in person, and I finally visited us this weekend. It was more like a reunion. I felt like I met him in person already. That’s something magic we can enjoy these days thanks to the social networks, right? Returning from the airport, we stopped at Doral to go to Sam’s Club, where I’m a member, and bought Kool Aid Jammers, Kraft Singles, and Kraft Macaroni & Cheese Cups, to take advantage of the discounts on Sam’s Club Instant Savings Booklet this month, since they will expire on July 20th.
Kool Aid Jammers had $1.50 off for a value of $5.03. They are made with real fruit juice, 100% daily value of Vitamin C.
KRAFT American Singles were also $5.03 after $1.75 off. Did you know they are always made with real milk, individually wrapped, have No artificial preservatives or flavors, and also are an excellent source of calcium?
KRAFT Easy Mac Cups, a box of 12, are discounted $2 off for a value of $7.68. They are really good hot meal on the go.
Antes del juego fuimos a llevar al aeropuerto a un amigo que conocí en 2007 a través de mi blog sobre temas cubanos, pero que nunca había visto en persona y finalmente me visitó este fin de semana. Me dio mucho placer conocerlo y a la vez era como un reencuentro. Es algo mágico que podemos disfrutar en estos tiempos que corren, gracias a las redes sociales, verdad? Regresando del aeropuerto, pasamos por el Doral y paramos en Sam’s Club, donde tengo membresía, y compramos Kool Aid Jammers, Kraft Singles, and Kraft Macaroni & Cheese Cups, aprovechando que estaban en el libro de descuentos de este mes, que vence el día 20, a un precio especial.
Los Kool Aid Jammers, que están hechos con fruta de verdad y contienen bastante vitamina C tenían $1.50 de descuento y salían en $5.03; los quesitos KRAFT American Singles, que vienen empacados individualmente, no contienen preservantes ni sabores artificiales, y al estar hecho con leche real son tan cremosos y aportan tanto calcio a nuestro organismo, quedaban también a $5.03 después de $1.75 de descuento. El paquete de 12 cuencos desechables de KRAFT Easy Mac Cups, tan fáciles de preparar y con cero fregar luego, sólo costaba $7.68, pues en estos días tienen $2.00 de descuento.
En total ahorramos $5.25 pero mi intención era dejarlos para los días entre semana y contar con comida rica y rápida que preparar en las tardes del verano y así poder disfrutar de la piscina cuando llego del trabajo. Sin embargo, fue una suerte que mi esposo pusiera a enfriar los jugos cuando llegamos, pues al terminar el partido estaban perfectos para acompañar los macarrones y unos sándwiches.
Los sándwiches los hice en mi prensa para Panini. Abrí un baguette, le puse Kraft Singles, unas ruedas de salami y unos pepinillos en curtido. Luego lo corté en pequeños bocadillos y listo en 5 minutos.
Los cuencos de Mac & Cheese los hice en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete y luego le adicionamos tuna con salsa de tomate de lata a temperatura ambiente al mío y al de mi esposo. Nos encantó. Mi primo, que no come pescado, se los comió con un poco de puerco asado del sábado que calentamos en un sartén con mojo y ruedas de cebolla. También quedó encantado. Estaban listos en 10 minutos.
Fue una suerte contar con estas #ComidasFaciles pues después nos dimos un chapuzón en la piscina para relajar las tensiones del juego y al poco rato comenzó a llover y se fue la luz en casa como hasta las 10 de la noche. Gracias una vez más #MyColectiva.
In total we saved $5.25. My intention was to save this food for weekdays, so we can have delicious easy meals to prepare on Summer’s afternoon and have time to enjoy the pool while is hot. However, it was fortunate that my husband put the juice into the cooler when we arrived, because they were perfect after the game to enjoy with Mac Cups and sandwiches.
To make the sandwiches, we just added sliced salami, some pickles and Kraft Singles to a baguette and pressed it on our Panini Maker. When it was ready, I cut the bread into small sandwiches. That was it. 5 minutes.
After that, I made the Mac Cups on the microwave as said on the package instructions, and we added some canned tuna with tomato sauce at room temperature on top to give them some extra flavor. The result was spectacular. You can also use leftover meat. My cousin doesn’t eat fish, so he had his cup with roasted pork from Saturday, which I heated on a pan with mojo and onions, and he adored it. Another 10 minutes.
We were very lucky to have these quick meals, so we had some time at the pool to ease tensions after the game. A half of hour later started raining and the electricity went down until 10:00 PM. Thanks again #ColectiveBias!
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
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Dí que sí, en verano hay que buscar opciones rápidas y ricas 🙂
besos
Ese campeonato me dejó que vaya… Menos mal que tenía a mano estas comiditas ricas y fáciles, querida.
Besitos.
Contar con este tipo de comidas siempre viene bien y nos salva en muchas ocasiones.
Besos.
La verdad que siempre hay que tenerlas a mano, Ana.
Besos.
Yo me apunto pero yaaa.Que pases un dulce verano reina y buenas noches
Igual ustedes, querida Doris.
Estas comiditas siempre viene bien, en verano todavia más.
Mira que tengo ganas de irme a una casa en la playa y cargar con tres cajones de cada uno de estos productos, querida.
Yummy esos sandwichitos se ven muy tentadores!
Esos baguettes de Sam’s son riquísimos también, Adriana.
que resultonas para ganar tiempo y disfrutar del tiempo libre, bicos
Ay sí, que aunque aquí hace calor la piscina no está como para meterse todo el año. El agua llega a ponerse muy fría. Hay que aprovechar ahora, Vivi.
Gracias por las ideas. En verano no apetece meterse todos los días en la cocina, y estas recetas sacan del apuro.
Comidas fáciles, para mamas ocupadas, gracias por estos tips que dan sabor a nuestras comidas de verano.
Hace poco compré esta comida para ver los partidos y me sorprendió lo rico que son los macarrones. Ahora siempre tengo unos en mi despensa.
Para ver los partidos tambign son riquísimos estos Mac and Cheese cup. Te sientas al sofá con uno y bingo 😉
Que ricas opciones, faciles y economicas. Gracias or avisar de las ofertas
Así me gusta amiga Vero, de vez en cuando hay que ir a lo sencillo , todo tiene un aspecto fantástico.
Un biquiño
Gracias, Milia querida. Besitos.
Se ve super rico Vero!
what a great quick and easy alternative for the summer menu!
thanks for sharing
Buena idea para consolarte del partido de fútbol.
comiditas sencillas y ricas y los descuentos de Sam’s club mucho mejor jejjejj #client
Que bien la pasaron yb que practicidad de botanitas. Me encanta Sams ya que te da ahorros para tu bolsillo. Todavía estoy a tiempo de correr y checar esos descuentos.
Yo estoy que regreso a por más antes del 20, Gilda.
Me encantan estos sanguchitos y yo también los necesitaba ya que mi equipo Argentina estuvo casi acariciando la Copa Mundial. Gracias por la idea.
Me quedé sin fuerza, Laura. Todavía ando medio como Messi.
Estas comidas si que nos facilitan la vida. Y con esos ahorros mucho mejor.
Qué ricas y fáciles comidas! Yummy!
¡FELIZ DÍA!ॐ
https://mamaholistica.com
Eso de comidas fáciles…. Solo de leer el título….me fascina la idea… Y de verdad que si son cosas sencillas de preparar.. Gracias Vero.
Tere, aquí nos quedamos conectadísimos con ese cuenco con tuna. Lo repetiremos sin duda.
Pues son ideas muy buenas para el verano, para tomar mientras se ve el partido de fútbol, y para cualquier ocasión en la que tengamos prisa.
Un beso.