La revista del Food Network de julio y agosto trae un dossier de 50 batidos, todos con montón de calorías, pero se ven riquísimos y me parecen ideales para un desayuno fuerte cuando piensas pasarte el día entero en la calle o en la playa disfrutando de las vacaciones.
Me dan ganas de hacer casi todos, pero empecé con este de tiramisú. Estaban un poco pasadito de azúcar para mi gusto, pero seguro a los más dulceros les va a encantar.
Este en particular me parece genial para postre, haciendo las porciones más pequeñas con estos mismos ingredientes. Esta receta da para 2 vasos grandes.
Ingredientes
6 bizcochos lady finger
1/2 taza de café
1 taza de helado de café
1 taza de helado de yogurt de vainilla
1 cda. de leche
1 cda. de leche condensada
Chocolate en polvo para decorar
Preparación
Moja los bizcochos con el café. Bátelos y divide la mezcla en 4. Pon 1 cuarto en el fondo de cada vaso y reserva los otros dos para el final.
Bate los helados con las leches y vierte el contenido en los vasos. Coloca en el tope los 2 cuartos de bizcochos con café que habías reservado y espolvorea ambos vasos con chocolate en polvo a gusto.
Tips
No le vayan a poner azúcar al café, que entonces si será demasiado dulce.
Pueden usar también unas lascas de chocolate rallado para decorar. Creo que debe quedar mucho más bonita la presentación.
VERÓNICA CERVERA ha publicado recetas de diversas partes del mundo en su blog La cocina de Vero durante casi diez años. Es autora de La cocina cubana de Vero (Oberon, 2015), La cocina cotidiana de Vero (Oberón 2020) y Yo cocino Latino (Grijalbo 2021).
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
Últimas entradas de veronicacervera (ver todo)
- Sorbet de tamarindo - septiembre 3, 2024
- Ensaladilla rusa, proporciones - agosto 12, 2024
- Corvina a la italiana - junio 18, 2024
Que buena pinta tiene esa revista ! como me gustan los batidos y este de tiramisu ufffff que bueno!! me tomaba ahora mismo ese vasito pero estoy segura de que no queda ni gota, jeje. Besitos guapa!
Veronica, una batido muy rico y original, lo probare.Besitos.
Pues este entra por los ojos por la puerta grande, seguro que con ese desayuno aguantas sin problemas hasta la hora de comer.Me lo llevo, estaré atenta a los próximos
Hola Vero,Menuda delicia de batido, un sabor muy original.Un besazo.
Tiene que estar delicioso!! Te invitamos a pasarte por nuestro bloghttps://juegodesabores.blogspot.com.es/
Si, lo de las calorias es un problema y sin abrigo que tape los michelines..jja. Pero, lo ves y no te puedes resistir. bss Acaramelada
Te animaste a hacerlo vero!Es como si te da flojera hacer un tiramisú, porque no tomártelo, jejesaludos
Que batido tan rico y original.Un saludo de Alfchef
De lujo, qué rico! Un beso,
GENIAL!!!! me ha encantado.Saludos Vero.Edwin.la Mesa de Freddo
Bufff, esto tiene que estar de vicio!! Bss
Yo me lo tomaría a media tarde, despacito para que me cundiera, ahora esperaré la receta de los 49 restantes, qué tentación!Besos.
Vero cariño a mi me encantaria, me gustan las cosas muy muy dulces, y desde luego este batido tiene que estas de lo mas requetebueno ,como todo lo que hacen tus estupendas manos. Un abrazo enorme amigacosicasdulces.blogspot.com
Que delicia de batido e ideal para estos calores.Tienen harta calorias pero un dulce no le amarga a nadie jaja.BesosOlguis.
Me ha encantado lo de "todos con un montón de calorías" ^_^. La verdad es que tiene que estar riquísimo así que, ¿a quién le importan las calorías?Besos.Ainhoa
MADRE MÍA Vero tiene que estar delicioso!!!!!!me lo guardo bs guapa
Un batido super tentador Vero!!!! para cargarnos las pilas!!!! un besito
Por dios Vero!!! este batido esta que se sale!! que se sale de la pantalla!!! JA JA JA!!!Besitos guapa.Sandra.
Bienvenida. Acabo de pasar por tu blog y estoy encantada. Me encanta todo lo que he visto y ya tengo ganas de hacer unas cuantas de tus recetas.
Jiji. A ver cuántos hago, porque me temo que si pruebo los 50 engordo 10 libras, jajaja.
Linda.
Todos tienen razón, a cada rato hay que darse uno de estos gustos aunque sea muy dulce y tenga un millón de calorías.Besitos y gracias por pasar por acá.
Cómo no apuntarse a algo tan delicioso?
😉