Stuffed Asian Cheeseburgers

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Stuffed Asian Cheeburgers #sayCheeseburgers #Shop

Asia remains a mystery to the West. That’s why, when I decided to recreate its flavors on this dish; I wanted to give it a mysterious touch, and these Stuffed Asian Cheeseburgers came out.
I took the day off last Friday to work on that secret project that soon I’ll be able to tell, and I went to Walmart to buy the necessary ingredients for everything I had to cook o the weekend, including Kraft cheese and mayonnaise to make this delicious dish I had in mind, and write this article for #CollectiveBias. We ended up having a cheeseburger -pool party.
I highly recommend this dish for your Memorial Day grilling, with that secret melted cheese inside that will make all your guests wondering if it’s a simple hamburger or the cheeseburger you invited them to eat.
This recipe makes 6 – 8 burgers, depends on how big you want it, and how much cheese you want to use to stuffed them.
If you do not find the pickled mustard greens, you can replace it with regular pickles.

Asia sigue siendo un misterio para gran parte de Occidente por eso cuando decidí recrear sus sabores en este plato, quise darle un toque misterioso a mi cheeseburger asiático. ¿Estás listo para emprender el viaje?
El viernes pedí el día libre, pues sigo en ese proyecto secreto que pronto podré contarles, y me fui a Walmart en la tarde a comprar los ingredientes necesarios para todo lo que tenía que cocinar este fin de semana, incluyendo el queso y la mayonesa de Kraft para hacer esta receta de cheeseburgers para la comunidad de #CollectiveBias y que disfrutamos al final de la tarde con chapuzón en la piscina incluido. Te la recomiendo mucho para las parrilladas de Memorial Day, con ese queso derretido dentro que hará a todos tus invitados preguntarse si es una simple hamburger o un cheeseburger como habías prometido. También podríamos llamarle a este plato cheeseburger misterioso de Asia. ¿Te parece?
Con esta receta salen de 6- 8 hamburguesas, depende de cuán grandes y cuán rellenas de queso quieras hacerlas. Si no encuentras el encurtido de hojas de mostaza, puedes sustituirlo por pepinillos.

Cheeseburger Asiatico relleno
Ingredients

For the Cheeseburger:
1 lb. ground beef
1 tsp. grated garlic
1 lb. ground pork
1 tsp. grated ginger
2/3 tsp. salt
1 bunch of chopped cilantro
1 cup shredded Kraft Mozzarella cheese

For the mayonnaise:
6 tbsp. Kraft mayonnaise
1 tsp. Hoisin sauce

Other ingredients:
Hamburger buns
Fresh pickled mustard greens (Cải Chua)
Tomatoes
Lettuce

Grilling the Stuffed Asian Cheeseburger

Ingredientes

Para el cheeseburger:
1 lb de picadillo de res
1 lb de picadillo
1 cdta de jengibre rallado
1 cdta de ajo rallado
2/3 cdta de sal
1 manojo de cilantro picadito
1 taza de queso Mozzarella rallado de Kraft

Para la mayonesa:
6 cdas de mayonesa Kraft
1 cdta de salsa Hoisin

Complementos:
Pan de hamburguesas
Encurtido de hojas frescas de mostaza (Cải Chua)
Tomates
Lechuga

Hoisin Mayonnaise

Method

Put in a bowl all ingredients for the burger, except cheese. Mix well with your hands. Take a 1 ½ inch ball of the ground beef mix flatten and make a well in the center as shown in the picture. Put a tablespoon of cheese on the well, and cover with a little more ground beef mix, shaping a hamburger, and so with the rest of the mixture.

Turn on the grill and cook to individual taste. If you have many guests, cook them medium-well, this is an acceptable term for most of the people.

Spread the Hoisin mayonnaise on the bottom part of the bun and place the cheeseburger and the rest of the ingredients on it before covering with the upper part of the bun. You will see how everybody will be delighted when they bite the burger and find the melted cheese inside. #SayCheeseburger

Hamburguesa asiática rellena de queso.

Preparación

Pon en un cuenco todos los ingredientes para la hamburguesa menos el queso. Mézclalos bien con las manos. Has una bolita de 1 y media pulgada (4 cm) de diámetro, aplástala y hazle un hueco en el centro como muestra la foto. Pon una cucharada de queso y tápala con un poco más de picadillo, dándole forma de hamburguesa. Y así con el resto de la mezcla de picadillos.

Prende la parrilla y cocínalas a gusto de cada cual. Si tienes muchos invitados, te recomiendo que las cocines bien, pero sin pasarte, que es un término aceptable para la mayoría.

Pon mayonesa en una de las tapas del pan y coloca el cheeseburger y el resto de los ingredientes antes de colocar la otra tapa. Ya verás como todos quedarán encantados cuando la muerdan y se encuentren el queso derretido dentro. #SayCheeseburger

SayCheeseburger

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Adriana Martin
Adriana Martin
8 years ago

wow que delicia y esa sorpresa del queso en al primera mordida me encanto!

chusa
chusa
8 years ago

Aunque yo no soy mucho de hamburguesas Vero, la tuya tiene que estar de muerte con ese mordisquito de queso derretido, qué delicia, y hay que ver còmo te lo pasas querida, es que no te privas de nada… Imagino que ya estaréis por Miami con buenos calores como sucede… Read more »

Bohemian Babushka (@BBabushka)
Bohemian Babushka (@BBabushka)
8 years ago

You got pinned. Again. Stuffed hamburgers; Oh my and Oh Yeah. BB2U

ANABDN
ANABDN
8 years ago

Aunque no conozco estos encurtidos ni la salsa hoisin, pero con la buena pinta que tienen estas hamburguesas dan ganas de darles un buen bocado.
Besos.

tedeternura.com
tedeternura.com
8 years ago

APETITOSA!!!!
No hace falta decir más!!! :))))

Isabel Garcia
Isabel Garcia
8 years ago

Me encanta como preparastes estas hamburguesa, amiga! Yummy! 🙂

Emilio
Emilio
8 years ago

¡Deliciosa esa hamburguesa con su toque «oriental»!

Vero
Vero
8 years ago

Ay, qué buenísimas!!!! y yo sin poder comer por un virus, ainssss…. madre mía, se ven fantásticas!
Bicos 🙂

Vero
Vero
8 years ago

Olé Vero¡ Menuda cena que celebraba yo con tu hamburguesa¡¡¡ mil besiños y feliz semana¡

Desirée
Desirée
8 years ago

Madre mía, Vero! Entre tus recetas y las de Adriana, a mí me va a ser imposible conservar la línea. Me la apunto, porque esto hay que probarlo.

Gracias!

Adriana- Hogar-Mujer
Adriana- Hogar-Mujer
8 years ago

Que delicia y perfectas para celebrar en Memorial Day!

Maybelline @ Naturalmente Mamá
Maybelline @ Naturalmente Mamá
8 years ago

Nunca se me hubiese ocurrido rellenarlas!.. se ven deliciosas!

Jeannette Quiñones-Cantore
Jeannette Quiñones-Cantore
8 years ago

Mi Dios! que tentador se ve ese quesito derretido dentro, Yo Quiero!!!

Aisha
Aisha
8 years ago

Qué delicia de hamburguesas y qué tentadoras. Yo me apunto lo del queso para la próxima vez que las haga 🙂
besos

IDania
IDania
8 years ago

Paisana,
En casa sólo se comen las hamburguesas que yo hago!! If they’re not homemade, they just don’t eat them!!! Estas tuyas son F-A-B-U-L-O-S-A-S!!! Me quedo la receta!!!
Love & Kisses from Spain,
IDania

Diana Rodriguez - Entre Compras y El Hogar
Diana Rodriguez - Entre Compras y El Hogar
8 years ago

Te quedaron super deliciosas!

Elizabeth Gil - Whats Up Mamis
Elizabeth Gil - Whats Up Mamis
8 years ago

Que delicia con lo que me encanta el queso.

Mayra - Estilo Familiar
Mayra - Estilo Familiar
8 years ago

El hosin sauce tan rico que es. Y el jenjibre es una delicia. Tremenda receta chica.

Kristy
Kristy
8 years ago

What a great idea, thanks for sharing! #client

Emilia
Emilia
8 years ago

A una de estas si que me apuntaba yo sin reparos, aunque tela… para comerse una de esas hace falta un buen apetito. Te han quedado de cine chica!
Un besito

Caty
Caty
8 years ago

wow! esto si que apetece y mucho, qué delicia de hamburguesa!!!. Cada vez que leo o veo algo relacionado con Walmart me acuerdo de la película Where the heart is, jajaja, una tontería pero no puedo evitarlo.
Un besito guapa y congratulations!

dailycurlz
dailycurlz
8 years ago

immm que rico Vero

Romina Tibytt
Romina Tibytt
8 years ago

¡Que deliciosas se ven esas hamburguesas Vero!!!!!!

paula
paula
8 years ago

Yo voy a cocinar cheeseburgeres hoy y creo que tengo hoisin sauce en casa, me encanta probar nuevas recetas y esta se ve delis y facil.

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