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La cocina cotidiana de Vero

Tacos de papa y chorizo

tacos de papa y chorizo

En estos tacos de papa y chorizo he usado chorizo español. Me encanta el sabor del pimentón. Son ideales para usar papas que ya tengas hervidas.

Categorías 30 minutos o menos Etiquetas chorizo, La cocina cotidiana de Vero, Tacos, Tacos de papa 12 comentarios

Chahan. Arroz frito japonés

chahan arroz frito japones

Conocido también como itame gohan, itameshi y yakimeshi, el chahan (se pronuncia chaján) o arroz frito japonés es un receta de origen chino en el que se emplean carnes, verduras …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas arroz frito, chahan, La cocina cotidiana de Vero, Recetas japonesas 16 comentarios

Empanadas con las sobras del pavo

empanadas con las sobras del pavo

Cuando hacemos el pavo asado para Acción de Gracias o Navidad es un reto usar las sobras en los próximos días y esta vez te traemos unas empanadas que también permiten aprovechar la salsa de arándanos rojos que nos ha quedado.

Categorías Entrantes Etiquetas arandanos, Empanadas, La cocina cotidiana de Vero, Pavo 11 comentarios

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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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