Hoy me voy a California a disfrutar de la compañía de mis colegas blogueras en We All Grow y los dejo con un #TBT y esta visita a Despierta América la semana pasada, para hacer fricasé de pollo de mi libro La cocina cubana de Vero. Una de las recetas preferidas en casa que espero les guste. Además, fue un placer prepararlo con la ayuda de Carla y Francisca. Divertidísimo.
VERÓNICA CERVERA ha publicado recetas de diversas partes del mundo en su blog La cocina de Vero durante casi diez años. Es autora de La cocina cubana de Vero (Oberon, 2015), La cocina cotidiana de Vero (Oberón 2020) y Yo cocino Latino (Grijalbo 2021).
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
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Qué tablas Vero, está claro que eres toda una artista de la cocina y las cámaras no te dan miedo.
Enhorabuena por todo, te mereces triunfar!!
Besos.
Increíble la calma con que me lo tomo. Todavía no me lo creo, Ana.
Besitos y gracias.
Hola TESORO CUBANO!!!! No sabes cuanto me alegra ver como preparas tus recetas; muchas de las cuales he preparado y que por respeto a tu libro no publico en mi blog. Pero por ahí tengo una guardada en pendientes que si me permites darle luz verde, más adelante la voy… Read more »
Me alegra mucho que estés disfrutando el libro y haciendo las recetas, Conxi querida. Comparte cada vez que quieras, siempre y cuando des el crédito. Para mí es un honor andar por tu cocina, amiga.
Muchos besitos.
Qué lindo hablan por allí! me gustó mucho, sigue así que seguro llegarás lejos, felicidades bella. Un besito
Tremendo relajo, ajaja. La pasamos rico.
Besitos.