Nidos de amor para el desayuno

Nido de huevoHoy sí amanecí cursi, haciendo unos panes en forma de corazón. Otra vez. Pero créanme que son divertidos, como estos que les traigo hoy.
Hace un tiempo vi la receta en Cuchillito y tenedor y me quedé con ganas de hacerla, pues me recordaba el tosto tamago, que es uno de mis desayunos favoritos. Es muy fácil de hacer, sólo tienes que procurar el espacio adecuado al cortar el pan para que te quepa el huevo, que no fue mi caso, pero resultó siendo perfecto para ponerle el corazón al que hice sólo con clara de huevo, que terminó siendo el de mi esposo.
Da para 2 y lleva poco tiempo de preparación y 15 minutos en el horno.
Ingredientes
2 panecillos (yo usé Chicago rolls)
1 huevo (o 2 si abres el hueco correcto)
4 cdas de leche (aproximadamente)
2 lascas de jamón
Cortar pan para nidos de huevo
Preparación
Precalienta el horno a  350°F (180°C).
Con un cuchillo de sierra, corta la parte del centro del pan sin llegar al fondo. Aplana la miga abajo y moja levemente esa especie de volcán con un poquito de leche. Repite la operación con el otro pan.
Corta el jamón en pedacitos chiquitos y cubre el fondo de los volcanes con un poco. Echa el huevo (en mi caso le puse a uno yema y clara y al otro sólo clara y un corazón de jamón) y mételos al horno 15-20 minutos, hasta que esté cocinado el huevo y el pan doradito por fuera. Revisen a los 15 minutos a ver si está a gusto. Ya saben, cada horno es un mundo y algunos prefieren el huevo bien cocinado y otros blandito.
Salpimentar a gusto a la hora de comer o ponerle un poquito de queso rallado, como hice yo con este que sigue.
nidos de amor para el desayuno
Tips
Puedes ponerle abajo lo que desees. Los de Mary eran con chorizo, por ejemplo. No dejen de visitar su blog. Es una cocinera de película y van a encontrar allí montones de platos deliciosos y muchos postres como para morirse.
Tuesta también la parte del pan que has retirado, que te vendrá de lo mejor para mojar en el huevo si te gusta blandito.

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Marga
Marga
9 years ago

Vero!! ideales, yo tambien me levanté cursi, jejeje, ya os lo enseñare, estos son una monada, y riquisimos, bsss

Viví Taboada
Viví Taboada
9 years ago

que maravilla!!! me encantan esto bollitos rellenos o nidos, tienen que estar bueniiiiisiimos!! bicos

Magdalena Merelo
Magdalena Merelo
9 years ago

qué bonitos, además para el 14 de febrero son ideales 🙂

Red Rose
Red Rose
9 years ago

La verdad que es una idea muy original, vamos que lo pongo en el desayuno y me hacen la ola.Un beso y buen fin de semana.

Vero
Vero
9 years ago

Pero Vero! qué rico!!!! Bien les daba yo un buen mordisco,mmmm…. la idea es muy original y muy sanvalentinera. Me encanta. Biquiños guapa y buen fin de semana.

Caty Pol
Caty Pol
9 years ago

No es cursi es…creativo y delicioso, jajajaSeguro que en casa lo han disfrutado mucho, un buen desayuno y energía para toda la mañana.Besitos bella

Delicias Baruz
Delicias Baruz
9 years ago

Vero, qué cosa más bonita y rica. Me encanta y me quedo con la receta. Un abrazo, Clara.

Silvia
Silvia
9 years ago

Hola Verónica!!! Que buenos y que monos te han quedado, por cierto el plato chulísimo, bsssssssssss.

Proyecto Culinaria
Proyecto Culinaria
9 years ago

Te han quedado muy bonitos. Además, de vez en cuando, un poco de cursilería no hace daño :)Besos.

EnLosFogonesDeRaquel
EnLosFogonesDeRaquel
9 years ago

mmmm¡¡ que bonito¡¡ ideal para un desayuno romanticón¡¡¡¡

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Estaré pendiente.Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Bollitos no le puedo poner al título porque así le decimos los cubanos al sexo de la mujer.Nada, esas cosas del español. Conmigo trabaja una venezolana y cada vez que decimos cuchara (así le dicen ellos) se pone rojo. Al cubierto ese ellos le dicen cucharilla ;-)Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Jajajaja. Besos y buen finde.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Cursi es el título que le puse, jeje.Besitos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Pues que siga andando, que de eso se trata.Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Esos platicos los compré en Fab.com Es un sitio en internet que venden de todo y son cosas de diseño. Me tienen enviciada.Besitos.

Ailyn Sánchez
Ailyn Sánchez
9 years ago

Que lindos Vero, una delicia, me encantó el plato, superdivertido! besos

igloo cooking
igloo cooking
9 years ago

ohhhhhhhhhh así como no vas a tener loquito de amor a tu churri!!!! un besito y feliz tarde de domingo!

Choni
Choni
9 years ago

Delicioso y nutritivo desayuno… si señor!!!Además como yo ahora estoy elaborando mis propios panecillos, no tardaré en copiartelo… ahhh se siente!!!Saluditossssssss

Domingo Curbeira
Domingo Curbeira
9 years ago

Ayyyy Vero!!! como se nota que se acerca San Valentín, jejejej, que bonito para los que esteis enamorados.Un desayuno muy acertado para ese día.Un biquiño.https://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/https://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

A ver cuando me pongo a hacer pan.Besitos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Bueno, a lo mejor comérselo atrae un poco el amor ;-)Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Tan bello mi amorcito, jijiji.Besitos

Rosita Vargas
Rosita Vargas
9 years ago

Estoy encantada con esta receta Verito es una delicia al paladar una buena manera de enamorarse la serviré pronto,abrazos y abrazos.

johana
johana
9 years ago

Que rico y gracias por compartir!

veronicacervera
veronicacervera
9 years ago
Reply to  johana

Lo hiciste o lo vas a hacer? Saludos.

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