Batido de galleticas María

batidodegalleticasmaria

Cuando en casa no había ninguna fruta, mi padre hacía batido de galleticas María.

Aunque estas galletas se comenzaron a producir masivamente en la España de la postguerra y muchos creen que son de origen español, fueron creadas en Londres por la compañía inglesa Peek Frean en 1874 para conmemorar el matrimonio entre la Gran Duquesa María Aleksándrovna de Rusia y el el príncipe Alfredo I de Sajonia-Coburgo-Gotha, Duke de Edimurgo. En inglés se llaman Marie Biscuit.

Este batido queda parecido al de leche malteada. El otro día no sé por qué me vino a la cabeza y una mañana de esas de desayuno rápido preparé un par de vasos. Esto es lo que lleva por persona:

Ingredientes

8 galleticas María
3/4 de taza de leche
1 cdta de azúcar
1 pizquita de sal
1 taza de cubitos de hielo

Preparación

Echar todo en la baridora menos el hielo. Batir y luego agregar el hielo y volver a batir.

Tips

A mí no me gustan ya los batidos tan dulces, pero si le echas un par de cucharadas de leche condensada en vez del azúcar, queda delicioso.

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Jose
Jose
9 years ago

Querida Verónica. Recuerdo exactamente el sabor de las galletas en la leche, la mia sin cubitos de hielo, calentita y era una auténtica delicia. Fijate que jamás he pensado servirle algo parecido a mi peque que estoy seguro que le entusiasma. Muchas gracias por esos recuerdos que me has traido… Read more »

Mila
Mila
9 years ago

Estupendo desayuno, muy rico.besos

Caty Pol
Caty Pol
9 years ago

Para empezar un día genial, reconozco que los batidos me encantan, pero casi nunca tomo, y eso que son fáciles y de gran sabor… tengo que empezar a mentalizarme y desperezarme, jejeBesitos bella

maria --decorecetas--
maria --decorecetas--
9 years ago

pues para sorprender a mi pareja este finde me parece perfecto, se quedará con la boca abierta, jejejej, buenísimo!

carmina
carmina
9 years ago

¡Cómo me recuerda a las meriendas de mi niñez!! Las famosas papillas de frutas y galletas con leche… Además, cuando me doy el lujo de comer galletas con la leche, yo no mojo una galleta y me la como, noooo!! Yo lleno el vaso de galletas hasta que se empapan… Read more »

Proyecto Culinaria
Proyecto Culinaria
9 years ago

Qué apañada eres, Vero:) Ahora mismo me bebía un buen vaso de este batido tan rico.Besos.

Milia
Milia
9 years ago

Un batido exquisito Vero, y para el verano perfecto, pero de momento me quedo con cosas calientes.Un beso y buen día

Maria A. Cabrera Arus
Maria A. Cabrera Arus
9 years ago

Vero, yo nunca lo había visto. Tu padre lo hacía en Cuba? El dobosh con galletitas d maria si. Mi mama le decía turrón. Jeje. Pero nunca escuche d nadie q hiciera este batido. Gracias x ponerlo.

manu
manu
9 years ago

Este batido lo voy a probar. Ha de estar buenísimo y rápido de hacer.Me gusta esta idea. Me hace pensar en cuando comía las galletas mojándolas en la leche.

Belen
Belen
9 years ago

Mi madre dice que me lo metía en el bibi jajaja, mis hijos nunca lo quisieron, les gustan las galletas secas.Besinos

marijose
marijose
9 years ago

Pues yo me lo quedo Vero que seguro esta muy bueno y me apetece probarlo, besos

Te de Ternura
Te de Ternura
9 years ago

Ohhh como me gusta este batido; me recuerda a uno que tomaba en mi infancia; pero sin el hielo claro!!!Besitos linda 🙂

Te de Ternura
Te de Ternura
9 years ago

Ohhh como me gusta este batido, me recuerda a uno que tomaba en mi infancia; pero sin hielo claro!!!Besitos linda 🙂

montsemorote
montsemorote
9 years ago

Tiene que estar delicioso, con lo que me gustan las galletas maría, yo las tomaba con la la leche calentita.BesosCocinando con Montse

Cocina en familia
Cocina en familia
9 years ago

Muy rico, estupendo para la merienda 😉 Besos

Cocina en familia
Cocina en familia
9 years ago

Pues mira Vero me has recordado los batidos de galletas, yo no le echaba hielo pero si plátano o manzana y ese sabor de la galleta me encantaba.Besitos

LA COCINERA DE BETULO
LA COCINERA DE BETULO
9 years ago

No se me habría ocurrido hacer un batido de galletas María, tiene la ventaja de que ya no es necesario mojar las galletas en la leche, van incluidas.Besos.

Olga Riofrio
Olga Riofrio
9 years ago

Que rica idea.Tomo nota para hacerselas mi hijo.BesosOlguis.

Delicias Baruz
Delicias Baruz
9 years ago

Qué rico, un desayuno de lujo. Un abrazo, Clara.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Así también las comíamos en Cuba y también con leche condensada (que ahora de pensarlo me da cosa, debe ser muyyy dulce).Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Yo tampoco los tomo mucho, para lo que me gustan.Pero cuando era chica en casa hacían todos los días.Besitos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Me has dado tremendo antojo, jajajaja.Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Es que aquí no ha llegado el invieno este año, querida. Por suerte.Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Niña, una vez hizo de sorbetos. Ese sí que no lo repetimos, jiji.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Wow, esa del biberón sí que no me la sabía, Belén.Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

Uy, con esas frutas debe ser muy sabroso.Besos.

Veronica Cervera
Veronica Cervera
9 years ago

De apaga y vamos, jejeje.

Alfchef
Alfchef
9 years ago

Tengo la batidora estropeada pero en cuanto me la reparen lo preparo seguro. Gracias por la receta.Un saludo de Alfchef

Ale
Ale
7 years ago

A mi me encanta con consistencia cremosa, la meto al congelador pero no dejo que se congele hasta estar sólida, sino que quede medio líquida/medio congeladita y así la disfruto bastante. También me encanta agregarle plátano. Gracias por la idea que me dieron de hacerlo calentito, debe quedar delicioso igual… Read more »

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