Desde ayer estoy en casa con la gripe. Pocas fuerzas para pararme de la cama y la cabeza funcionando a medias; pero a ratos salgo a recorrer las redes desde la compu porque eso de estar todo el día acostada no va mucho conmigo.
Les dejo los links a dos de mis recetas publicadas esta semana en otras páginas:
Pasen por Baby Center a ver mi plato de esta semana, un pollo adobado con una salsa de ciruelas y chipotle especial para las parrilladas del verano; y sobre todo para el 4 de julio. Es la que les contaba el otro día que va de maravillas con el chimichurri.
Y no se pierdan estos riquísimos Macarrones con chistorra cuya receta he publicado en Sazón Boricua, un blog que les recomiendo muchísimo. Tiene platos deliciosos y su autora, Jeannette Quiñones-Cantore, es un sol.
Espero las disfruten mucho.
Sus platillos también han aparecido en Baby Center en español, El Nuevo Herald, Telemundo 51 y Nuestra Voz. En 2013 fue seleccionada como Top Bloguera de LATISM y quedó finalista en la categoría Best Food Blog. En 2016 la cadena NBC la señaló como una de las Top Latina Bloggers to Be Watching, y en 2017 fue finalista entre los Top Food Creator de los Tecla Awards de Hispanicize. Nació en Cuba y vive en Miami con su esposo, su mano derecha para retratar sus platillos y lavar la vajilla. Puedes encontrarla en las redes como @lacocinadevero.
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Mi querida amiga, antes de nada desearte que esa gripe te abandone cuanto antes, y que ahora mismo paso a ver como se hacen estas dos ricas recetas, que estan de muerte, que razon tienes que tantos años viviendo en un mismo sitio, se cogen todas las costumbres. Mil besicos… Read more »
Gracias, María. He estado bastante tumbada. Imagínate que no he ido a trabajar dos días seguidos. Espero mi cuerpo responda mejor mañana.
Muchos besitos.
Hola Vero, qué pollo tan bueno!!!! Menudo colorcito tan apetecible! Tengo que ver que es el chipotle, no lo conozco. Y esos macarrones con chistorra harían las delicias de más de uno en mi casa! Espectaculares! Voy a ver las recetas! Cuidate mucho y espero que prontiño te recuperes. Bicossss… Read more »
Estoy loca por comprar chistorra otra vez para hacerlos.
Gracias por los buenos deseos y muchos besos.
Vero
Vero guapa, espero que estés mucho mejor y esta fastidiosa gripe se cure pronto. Los muslos de pollo con el toque un poco picante han de estar que quitan el hipo y el plato de macarrones con chistorra de tu amiga me ha abierto el apetito y ya he cenado.… Read more »
Gracias, querida Ana. Ya hoy fui a la oficina y espero dormir corrido toda esta noche.
Ya te dije que me gustaba la chistorra, jajaja.
Besitos.
vale wapa, cierto es que hace muchisimo que no vengo a visitarte…y te pido disculpas, porque es cierto que al no salirme las actualizaciones en el muro de blogger, ni me he dado cuenta…pero tu tambien tienes parte de culpa, no?? vamos, que no me has venido a regañar ni… Read more »
Jajajaja. Tampoco he pasado tanto. Estoy entre dos amores, María, ir a blogguer a ver los blogs de mis amigos y vivir en WordPress haciendo actualizaciones y contestando. Hay días en los que me arrepiento del cambio.
Besitos y buen finde,
Vero
Hola Vero, solo paso un momentito a saludarte, en cuanto pueda vendré con más tiempo, porque en un ligero vistazo he visto muchas cosas interesante, quiero ver que es eso de las recetas del viernes. Y en cuanto a lo de tu marido con Marruecos, he podido comprobar que es… Read more »
Ir a Marruecos es uno de mis sueños por cumplir, Milia y después de leer tu post, aún más.
Muchos besitos y buen fin de semana.