Cookout de cocina italiana
Suelo poner un post como este para encabezar las recetas de los cookouts, pero esta vez ya me he adelantado con dos recetas, grissini y fusilli concalabacines. Yo hice otros …
Suelo poner un post como este para encabezar las recetas de los cookouts, pero esta vez ya me he adelantado con dos recetas, grissini y fusilli concalabacines. Yo hice otros …
El sábado el cookout de comida italiana fue un éxito. La comida, toda, una delicia. Creo que tendremos que pasar por este país en otra ocasión para seguir disfrutando sus …
Esta receta la encontré en Epicuious en medio de un tranque en el expressway, buscando que hacer con mi teléfono. Hacía como una semana que había comprado la calabaza y …
Este plato no tiene mucha ciencia y casi que sólo con mirarlo sabes cómo hacerlo. Digamos que es más una idea que una receta. Viene muy bien cuando quieres preparar …
Esta es una de mis recetas preferidas de pastas. Uso siempre hongos secos japoneses porque es lo que tengo a mano, pero puedes usar porcini secos o setas frescas. Si …
Me encata el hígado. El de pollo es más suave, aunque no deja de tener un olor fuerte cuando lo estás cocinando. Combinado con salvia y mantequilla, es una delicia. …
Cuando hay calor, me encanta preparar penne tricolore con zanahoria y queso de cabra. Lleva apenas lleva 10 minutos y el dulzor de la zanahoria le da un sabor especial al queso …
Hace rato tenía ganas de hacer una lasaña con vegetales. La verdad es que sin habérmelo propuesto, cada día como menos carne. Aunque eso no quiere decir que no me gusta …