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Polenta

Polenta al parmesano

Hoy celebramos dos años de #CookingTheChef nada más y nada menos que con Ferran Adrià. Yo intenté un par de recetas antes de esta. Una no me salió y la …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales Etiquetas Comida italiana, Cooking the Chef, Ferran Adrià, Polenta 22 comentarios

Pizzas rápidas de polenta y chorizo

Hace unos días, mirando el libro Tus recetas sin gluten, se me ocurrío hacer estas pizzas rápidas de polenta y chorizo, que son más bien súper-rápidas. En las del libro …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas Comida italiana, Embutidos, Pizza, Polenta, Sin guten 16 comentarios

Pie de polenta y ropa vieja

Tanto la ropa vieja como la polenta están entre mis comidas preferidas, pero cuando se me ocurrió unirlas en este pie después de una conversación entre amigas sobre recetas deliciosas …

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Categorías Platos principales Etiquetas Carnes, Comida cubana, Comida fusión, Comida italiana, Pies, Polenta 15 comentarios

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