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Navidad

Fudge de chocolate con chile

Fudge de chocolate con chile

Antes de llegar al cookout turco, les dejo este Fudge de chocolate con chile, por eso de que mañana es San Valentín. Es una receta muy sencilla y lleva sólo …

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Categorías Postres Etiquetas Chocolate, Comida americana, Comida para regalar, Navidad, San Valentín 19 comentarios

De Enrisco: Lomo de cerdo al horno con soya y jengibre

Lomo de cerdo con soya y jengibre

Tengo la suerte de contar entre mis amigos a Enrique del Risco, de haber conocido de su mano gran parte de New York y quedarme en su casa cada vez …

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Categorías Platos principales, Recetas de famosos Etiquetas Carnes, Cerdo, Comida asiática, Comida fusión, Enrisco, Navidad 15 comentarios

Grissini

En italiano se llaman Grissini lo que en España llaman colines y en Cuba palitroques. Me parecen un comienzo estupendo para la cena de Navidad, ya sea para picar antes, …

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Categorías Acompañantes, Entrantes, Para niños, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida italiana, Cookouts, Navidad, Panes 6 comentarios

Galletas de azúcar

Galletas de azúcar

Estas galleticas seguro muchos de los lectores las pueden decorar mejor, porque la verdad es que no tengo talento para eso y parece que las hice a los ocho años, …

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Categorías Desayunos, Para niños, Postres Etiquetas Comida para niños, Galletas, Meriendas, Navidad 6 comentarios

Botones de pistachos y arándanos

Esta receta es superfácil. Esta lista en unos minutos y los botones quedan divinos. En Estados Unidos es costumbre regalar galletas y chocolates antes y durante Navidad. Créeme que todos …

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Categorías 30 minutos o menos, Postres Etiquetas Chocolate, Comida para regalar, Navidad 11 comentarios

Tarta de manzana e higos

Los higos siempre me hacen recordar un chiste de cuando era pequeña, aquel del niño vendiendo peras «y» higos. Y esta tarta me recordó los muñequitos del oso Yogui, así cubierta …

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Categorías Postres Etiquetas Acción de Gracias, Comida americana, Frutos secos, Navidad, Recetas con frutas, Tartas, Thanksgiving 8 comentarios

Tarta de miel de jengibre y pistachos

¿Pueden imaginarse el sabor de esta tarta de miel de jengibre y pistachos? Pues ya creo que los he convencido de hacerla. La hice para Thanksgiving, pero es divina para …

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Categorías Postres Etiquetas Acción de Gracias, Frutos secos, Miel, Navidad, Pistachos, Tartas, Thanksgiving 26 comentarios

Cantimpalitos a la sidra

Cantimpalitos a la sidra

A mí me encanta hacer cantimpalitos a la sidra en lugar de los chorizos a la sidra típicos de Asturias. Esta receta la preparé para el cookout de comida española …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Tapas Etiquetas Comida española, Cookouts, Embutidos, Navidad 10 comentarios
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  1. María en Variaciones del Elena Ruthabril 30, 2025

    Yo también con permiso de Elena Ruth todas las variaciones que propones me parecen más sabrosas que el original jajaja,…

  2. Isabel en Waffles de plátanoabril 23, 2025

    Saludos quiero intentar esta receta pero puedo hacerla sin el mozzarella? O sino tengo wafflera podria usar usar una tostadora?

  3. Enri en Escabeche de serruchoabril 16, 2025

    Vero de mi corazón, en venezuela al serrucho le decimos “carite sierra”, y aunque lo wue tengo a mano es…

  4. veronicacervera en Receta de Katsu-donabril 13, 2025

    Es que a los chicos les encanta el tonkatsu. Y esta forma de prepararlo es realmente reconfortante. Me alegra mucho…

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