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Pudín de dulce de leche y croissants

Pudín de dulce de leche y croissants

Si no quieres complicarte para Thanksgiving con las masas y los rellenos de las tartas, aquí tienes la solución. Este pudín de dulce de leche y croissants no tiene ciencia, …

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Categorías Postres Etiquetas Dulce de leche, Postres, Pudin, Thanksgiving 12 comentarios

Pound cake de chocolate

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Lo que más me gusta de estos cakes es que no son muy dulces, los pedazos de chocolate blanco y las nueces enriquecen mucho su textura y sobre todo, que …

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Categorías 30 minutos o menos, Postres Etiquetas Cakes, Chocolate, Recetas dulces, San Valentín 18 comentarios

Torrejas de panetonne

Torrejas de panetonne

Estas torrejas de panetonne primera vez que las hago y me dieron ganas de irme al mercado a comprar todos los panetonnes que todavía quedan por ahí, ahora a mitad …

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Categorías Postres Etiquetas Cooking the Chef, Leftovers, Panetonne, Postres, Recetas dulces, Torrejas 45 comentarios

Tarta de pera

Tarta de pera

Esta tarta de pera la hice para Acción de Gracias, pero las fotos se me habían quedado junto con unas de un pecan pie en la cámara, sin pasarlas a …

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Categorías Postres Etiquetas Peras, Postres, Recetas con frutas, Tartas, Thanksgiving 7 comentarios

Cake de calabaza / Spice Pumpkin Cake

Cake de calabaza / Spice Pumkin Cake

Scroll down for the English version. Si estás complicado a última hora con qué preparar para la fiesta de Halloween, te recomiendo esta panetela, bizcocho o cake de calabaza. Se …

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Categorías Bilingual, Desayunos, Postres, Vegetariano Etiquetas Cakes, Halloween, Postres, Recetas con calabaza, Recetas dulces 17 comentarios

Gusto: Lo mejor de la comida italiana / The best of Italian Cuisine.

Gusto, de Cesare Casella

Scroll down for the English version. Cuando fui a Nueva York a principios de junio tuve la dicha de tropezarme con Gusto y su autor, Cesare Casella en la feria …

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Categorías Uncategorized Etiquetas Book Review, Comida italiana, italian cuisine, Reseñas 20 comentarios

Nueva tienda de IKEA en Miami

nueva tienda de ikea en miami

Este 27 de agosto abrirá en Miami la tienda número 39 de IKEA en Estados Unidos. La estaba esperando como cosa buena, pues ya no tengo donde poner los libros …

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Categorías Uncategorized Etiquetas Ikea, Miami 12 comentarios

Tarta Tatin de melocotón / Peach Tatin Tart

Tarta Tatin de melocoton / Peach Tatin Tart

Scroll down for the English version. Hace rato que quería hacer una tarta tatin y retratarla para compartir la receta, pero siempre que la hacía me agarraba la noche y …

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Categorías Postres Etiquetas Cocina francesa, Melocoton, Peach, Recetas con frutas, Tartas 14 comentarios

Paletas de mango con cuatro ingredientes / Four Ingredients Mango Popsicles

Paletas de mango con cuatro ingredientes / Four Ingredientes Mango Popsicles

Scroll down for the English version. Con el mismo kéfir que hice el pan de maíz del post anterior, preparé estas paletas de mango con tres ingredientes. Los otros dos …

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Categorías Bilingual, Para niños, Postres Etiquetas mango, Paletas, Popsicles, Recetas con frutas 23 comentarios
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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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