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Comida americana

Yakisoba picante con cangrejo

Esta receta es uno de esos inventos que surgió un día que no tenía idea de qué cocinar ni por dónde empezar. Y nos encantó. La soba es un fideo …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Comida americana, Comida fusión, Comida tailandesa, Mariscos, Pastas, Recetas japonesas 13 comentarios

Tarta de boniato americano, whisky y bacon

Pasé la noche antes de Thanksgiving haciendo tartas. Se me han dado por fin las masas, que antes intenté hacer sin buenos resultados. Las recetas las tomé de la revista del …

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Categorías Postres Etiquetas Acción de Gracias, Comida americana, Tartas, Thanksgiving, Viandas 10 comentarios

Pechuga de pavo a la cubana

Pechuga de pavo a la cubana

Esta pechuga de pavo a la cubana, adobada y cocinada como si fuera lechón asado, es una de las pocas maneras que a mi familia le gusta comer pavo y …

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Categorías Platos principales Etiquetas Acción de Gracias, Comida americana, Comida cubana, Comida fusión, Pavo, Thanksgiving 19 comentarios

Pollo a lo Linda

Linda Goodman es una querida amiga y cliente con la que comparto el gusto por la buena cocina y el amor por los libros, entre otras cosas. Es una persona …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida americana, Frutos secos, Pollo 2 comentarios
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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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