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Comida americana

Tribeca y Mesa

Sigo con las crónicas de New York. Tanto a Tribecca Grill como a Mesa Grill fui en cenas de negocios y me daba un poco de pena estar retratando todo …

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Categorías Uncategorized Etiquetas Bobby Flay, Comida americana, Reseñas, Restaurantes, Risottos, Viajes 7 comentarios

Tarta de blueberries y fresas

El título de hoy es en spanglish, pues aunque ya busqué en wordreference y me dice que blueberries se dice arándanos en mi primer idioma, no logro aprenderme cómo se …

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Categorías Postres Etiquetas Comida americana, Recetas con frutas, Tartas 19 comentarios

Vero’s Baked Mac & Cheese

No soy amante de los macaroni & cheese, pero últimamente me salen hasta en la sopa y hace rato quería preparar unos de cero. Hace un par de meses hice …

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Categorías Platos principales Etiquetas Comida americana, Comida española, Comida fusión, Comida italiana, Comida mexicana, Leftovers, Pastas 18 comentarios

Corvina encebollada sobre puré de papas

Con esta corvina encebollada sobre puré de papas me he limpiado el paladar, pues hoy almorcé horrible. Fui a un restaurante mexicano cerca de la oficina y he pedido unas …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Platos principales Etiquetas Comida americana, Comida cubana, Comida española, Comida fusión, Pescados, Recetas de Cuaresma, Viandas 14 comentarios

Pollo a lo Anja

Voy a hacer un receso en la comida turca para compartir con ustedes esta receta muy sencilla y deliciosa: Pollo con papas a la mantequilla, la comida preferida de Anjanette …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Recetas de famosos Etiquetas Comida americana, Pollo 15 comentarios

Fudge de chocolate con chile

Antes de llegar al cookout turco, les dejo este Fudge de chocolate con chile, por eso de que mañana es San Valentín. Es una receta muy sencilla y lleva sólo …

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Categorías Postres Etiquetas Chocolate, Comida americana, Comida para regalar, Navidad, San Valentín 19 comentarios

Tarta de manzana e higos

Los higos siempre me hacen recordar un chiste de cuando era pequeña, aquel del niño vendiendo peras «y» higos. Y esta tarta me recordó los muñequitos del oso Yogui, así cubierta …

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Categorías Postres Etiquetas Comida americana, Frutos secos, Navidad, Recetas con frutas, Tartas, Thanksgiving 8 comentarios

Hamburguesa catalana (porque me da la gana)

  Lo de hamburguesas catalanas viene de una receta que vi hace algún tiempo en una revista, pero si no recuerdo mal aquella llevaba almendras molidas junto con la carne …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Carnes, Comida americana, Comida catalana, Comida fusión, Hamburguesas 8 comentarios

Yakisoba picante con cangrejo

Esta receta es uno de esos inventos que surgió un día que no tenía idea de qué cocinar ni por dónde empezar. Y nos encantó. La soba es un fideo …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Comida americana, Comida fusión, Comida tailandesa, Mariscos, Pastas, Recetas japonesas 13 comentarios
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