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Quesos

Mini tartas de romesco y queso de cabra

Típico de Cataluña y concretamente de la ciudad de Tarragona, el romesco es una salsa que tiene tantas variantes como cocineros que se ponen a hacerla. Esta que yo he …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida española, Comida para fiestas, Frutos secos, Quesos, Salsas, Tartas 44 comentarios

Recetas para celebrar Halloween

¿Quieres saber cómo se hacen estas tostadas de miedo?  ¿Y este fantasmita que da pena comérselo? Pasa a visitar mi blog en Baby Center y allí aprenderás a preparar estas …

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Categorías 30 minutos o menos, Desayunos, Tapas Etiquetas Baby Center, Halloween, Huevos, Meriendas, Panes, Quesos, Recetas con frutas 30 comentarios

Tarta de peras con cebollas caramelizadas, gorgonzola y nueces

El nombre de la receta es larguísimo pero el tiempo que va a durar en la mesa es muy corto, creanme. Felicitenme, por favor, que es la primera vez que …

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Categorías Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Frutos secos, Quesos, Recetas con frutas, Tartas 34 comentarios

Higos con gorgonzola y prosciutto

Ayer pasé por el mercado y se me cruzaron unos higos en el camino que en seguida me trajeron el recuerdo de una maravillosa receta que había visto en Cosicas …

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Categorías 30 minutos o menos, Tapas Etiquetas Comida española, Quesos, Recetas con frutas 14 comentarios

Cheesecake de limón y kiwi

Hace un par de semanas hice este cheesecake de limón y kiwi para unos amigos y les encantó. La receta la encontré en la sección de recetas de 15 minutos …

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Categorías 30 minutos o menos, Postres, Recetas de famosos Etiquetas Cheesecake, Quesos, Rachel Ray, Recetas con frutas 24 comentarios

Quiche de brócoli y pecorino romano

Quiche de brócoli y pecorino romano

Hace días que no les traigo ninguna tarta, pero eso no quiere decir que hemos dejado el vicio en casa. Además hoy me acordé que hace rato que les prometí …

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Categorías Entrantes Etiquetas Brócoli, Quesos, Quiches, Tartas, Tartas saladas 14 comentarios

Mermelada picante de pimientos y queso crema. Premio Dardos

Sorprendan a sus invitados la próxima reunión con esta sencilla combinación de queso crema con mermelada de pimientos. Es deliciosa y económica. Puedes acompañarla de pan o galletas saladas. Sólo …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida para fiestas, Mermeladas, Premios, Quesos 25 comentarios

Ensalada de nopales ¿Para el 5 de mayo?

Ensalada de nopalez

Mi esposo vivió muchos años en México y después que se mudó a Miami apenas hemos vuelto. Extrañamos muchísimo las delicias de la cocina mexicana y tratamos de preparar en …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Vegetariano Etiquetas Comida mexicana, Ensaladas, Quesos 11 comentarios

Cookout peruano y un sandwich que no tiene nada que ver

Hace días estoy por hacer este post, pero la verdad he estado retrasándolo porque en el último cookout sólo participamos tres de las seis amigas que siempre preparamos platos y …

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Categorías 30 minutos o menos Etiquetas Comida peruana, Cookouts, Meriendas, Quesos, Recetas con frutas, Sándwiches 10 comentarios
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  1. Maribel García en Flan de maízmayo 11, 2025

    La combinación de ingredientes de esta receta es una delicia total. Me sorprendió porque nunca había probado nunca el flan…

  2. María en Variaciones del Elena Ruthabril 30, 2025

    Yo también con permiso de Elena Ruth todas las variaciones que propones me parecen más sabrosas que el original jajaja,…

  3. Isabel en Waffles de plátanoabril 23, 2025

    Saludos quiero intentar esta receta pero puedo hacerla sin el mozzarella? O sino tengo wafflera podria usar usar una tostadora?

  4. Enri en Escabeche de serruchoabril 16, 2025

    Vero de mi corazón, en venezuela al serrucho le decimos “carite sierra”, y aunque lo wue tengo a mano es…

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