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Bundt cakes de 5 especias chinas

Bundt cakes de 5 especias chinas

Estos Bundt cakes de 5 especias chinas de Ottolengui, como todas sus recetas, son inolvidables. Los recomiendo para Acción de Gracias.

Categorías Postres Etiquetas 5 especias chinas, Bundt cakes, Cakes, Dulces, Libros de cocina, Ottolenghi 6 comentarios

Bundt cake de ron con pasas

Bundt cake de ron con pasas

El fin de semana pasado me fui al campo cerca de Nueva York con mis amigos para un cookout en el que preparé este bundt cake de ron con pasas. …

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Categorías Postres Etiquetas Bundt cakes, Navidad, Recetas dulces 6 comentarios

Boniato acaramelado

Boniato acaramelado

La receta de boniato acaramelado se la debo a una de mis seguidoras hace bastante tiempo y un par de semanas atrás he tenido la suerte de encontrar la receta …

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Categorías Postres, Vegetariano Etiquetas Boniatillo, Comida asiática, Meriendas, Recetas dulces, Recetas japonesas 17 comentarios

Aguacates rellenos con ensalada de atún

Aguacates rellenos con ensalada de atún

Los aguacates rellenos están siempre de moda, aunque seguro El Comidista diría que es una comida viejuna. Estos rellenos con ensalada de atún los hice el fin de año y …

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Categorías 30 minutos o menos, Entrantes Etiquetas Aguacates, Aguacates de México, Atún, Ensaladas 22 comentarios

Paletas de mousse de café bombón

Paletas de mousse de café bombón

Desde el principio les advierto que si hacen estas paletas de mousse de café bombón se van a comer como tres de un tirón. Quedan espumosas por fuera y más …

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Categorías Para niños, Postres Etiquetas Café, Café bombón, Helados, Mousse helado 14 comentarios

Pastel de bizcocho seco

Pastel de bizcocho seco

Tengo unos cuantos libros de Martín Berasategui y pensé que iba a ser difícil elegir la receta para el reto Cooking the chef inspirado en este chef español, pero tenía …

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Categorías Postres Etiquetas Bizcochos, Cooking the Chef, Postres, Recetas dulces 38 comentarios

Cake de chocolate y ron

Cake de chocolate y ron

Hace un par de domingos estaba con mi amiga Aymara viendo el libro de recetas The Pioneer Woman Cooks: A Year of Holidays y nos tropezamos un cake borracho para …

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Categorías Postres Etiquetas Cakes, Chocolate, Postres, Recetas dulces, Ron 12 comentarios

Pudín de chocolate y almendras

Pudín de chocolate y almendras

Este pudín de chocolate y almendras tiene sólo 4 ingredientes y no contiene gluten. La receta es una variación del «Budino de Mandorle e Cioccolata» del libro Cucina Ebraica. Flavors …

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Categorías Postres Etiquetas Chocolate, Postres, Pudin, Recetas dulces, Sin gluten 4 comentarios

Bundt cake de chocolate para Navidad

Bundt cake de chocolate para Navidad

Desde que vi el otro día el pan de Pascua de chocolate de Pilar (En mi cocina hoy) tenía ganas de hacerlo, pero esta semana me compré un molde de …

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Categorías Postres Etiquetas Bundt cakes, Cakes, Chocolate, Frutos secos, Navidad, Postres, Recetas dulces 16 comentarios
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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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