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Albóndigas

Albóndigas de pavo a la parmesana en salsa vodka

Albóndigas de pavo a la parmesana con salsa vodka

El picadillo de pavo suele ser un poco seco para algunos gustos, pero en estas albóndigas de pavo a la parmensana en salsa vodka te sorprenderá la suavidad de estas …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas Albóndigas, Comida italiana, Pavo, Salsas 28 comentarios

Albóndigas de pavo al teriyaki

Albóndigas de pavo al teriyaki

Estas albóndigas de pavo al teriyaki se han quedado fuera de mi nuevo libro, que ya casi está por salir. Les adelanto que en él tendrán varias recetas de salsas …

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Categorías 30 minutos o menos, Para niños, Tapas, Uncategorized Etiquetas Albóndigas, Comida asiática, Pavo, Picadillo, Recetas japonesas, Teriyaki 24 comentarios

Albóndigas de pollo en salsa Buffalo

Albóndigas de pollo en salsa Buffalo

¿Se acuerdan de los coquitos acaramelados? Eso parecen estas albóndigas de pollo en salsa Buffalo que he preparado especialmente para el Super Bowl pero que si le agarran la vuelta, …

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Categorías Tapas Etiquetas Albóndigas, Comida para el superbowl, Pechugas de pollo, Pollo, Salsas, Tapas 26 comentarios

Albóndigas en curry japonés

Albóndigas con curry japonés

Hace días tenía en la cabeza estas albóndigas en curry japonés y por fin las hice el fin de semana. El curry japonés es el favorito de mi esposo y …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Albóndigas, Comida asiática, Curry, Recetas japonesas 12 comentarios

Albóndigas de pavo envueltas en bacon

Albóndigas de pavo envueltas en bacon

Confieso que no soy muy amante del pavo y en casa hasta ahora casi que lo comíamos solamente en Acción de Gracias y los días que siguen, para aprovechar las …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas Albóndigas, Pavo, Tapas 18 comentarios

Albóndigas de macarela

Albóndigas de macarela

Tapas, picadita, pasa bocas, en turco se dice meze y me encanta esta palabra para designar la parte de la comida que más me gusta y de la que hoy …

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Categorías Entrantes, Tapas Etiquetas Albóndigas, Comida para fiestas, Comida turca, Cookouts, Pescados 16 comentarios

Cookout turco

Cookout turco

Para el cookout turco hicimos tanto platos fuertes como postres, pero sobre todo meze, esas deliciosas tapas turcas que hasta no hace mucho sólo comían los hombres, sobre todos los …

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Categorías Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Albóndigas, Comida turca, Cookouts, Dips 8 comentarios

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  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

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