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Arroces

Baiáo de dois

Baiáo de dois

El Baiáo de dois es un plato típico de Brasil parecido a un congrí, pero con frijoles caritas y se condimenta con queso blanco y cilantro. #guarniciones #arroces #frijolcarita #comidabrasileña

Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida brasileña, Legumbres, Quesos 10 comentarios

Arroz a banda

Sigo con la mente -y el estómago- puesta para la cocina española en vista al próximo cookout. Encontré otra receta en el libro de Williams-Sonoma que ya había visto antes en …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Platos principales Etiquetas Arroces, Comida española, Comida fusión, Recetas japonesas 6 comentarios

Arroz con morcilla

Este plato me lo «inventé» después de comer arroz con morcilla el año pasado en el Hilton de Guadalajara durante la Feria del libro que se celebra cada año en …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Platos principales Etiquetas Arroces, Comida española, Embutidos, Recetas con morcilla 3 comentarios

Onigiri de salsa soya

Onigiri de salsa soya

Si vas de vacaciones a Japón, una de las comidas más baratas son los onigiri (bolitas de arroz). Para mi, dos o tres onigiri, acompañados de alguna bebida, es un almuerzo …

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Categorías Acompañantes, Entrantes, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida asiática, Comida para niños, Meriendas, Recetas japonesas 19 comentarios

¿Congrí o Moros y cristianos?

Congri o moros y cristianos

¿Congrí o moros y cristianos? Aprende las diferencias entre estos dos arroces deliciosos de la comida cubana

Categorías Acompañantes, De mi Cuba, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida cubana, Congri, La cocina cubana de Vero, Legumbres, Moros y cristianos 22 comentarios

Natto-Gohan

No es más que natto (frijoles de soya fermentados) y arroz japonés cocido (gohan). El natto fue el ingrediente de esta semana y como prometí antes, aquí va la receta …

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Categorías 30 minutos o menos, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida asiática, Recetas japonesas 4 comentarios

Egg fu yung

Egg fu yung

El Egg fu yung es un arroz frito vegetariano para el casi siempre tenemos todos los ingredientes en casa. Como se imaginarán por el nombre, es un plato chino. Ideal para …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida asiática, Comida china, Huevos 6 comentarios
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