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Comida coreana

Bibimbap fácil o picadillo coreano

Bibimbap fácil o picadillo coreano

Si quieres hacer una receta rica y diferente en 15 minutos, este bibimbap fácil te salvará la comida. En casa le llamamos picadillo coreano.

Categorías 30 minutos o menos, Platos principales Etiquetas Comida asiática, Comida coreana, Picadillo 20 comentarios

Bulgogi Bibimbap. Receta coreana

Bulgogi Bibimbap. Receta coreana

Bulgogi significa carne al fuego y Bibimbap se le llama a un bol de arroz servido con vegetales encima. No te pierdas esta delicia coreana. #bibimbap #bulgogi #comidaasiatica #comidacoreana

Categorías Platos principales Etiquetas Bibimbap, Bulgogi, Carnes, Comida asiática, Comida coreana 4 comentarios

Bok Choy picante

Bok Choy picante

Todos los años desde mediados de noviembre me es difícil publicar en el blog, pues entre la feria del libro de Miami y la de Guadalajara, no puedo ni respirar …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Bok Choy, Comida asiática, Comida coreana, Guarniciones, Recetas vegetarianas 6 comentarios

Arroz frito con kimchi

Arroz frito con kimchi

Siempre tengo un frasco de kimchi en el refri. Me encanta consumirlo como complemento de las comidas, hacer quesadillas o este arroz frito con kimchi tomado del blog Herbivoracious, que se …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Arroces, Comida asiática, Comida coreana, Leftovers, Recetas con kimchi 15 comentarios

Quesadillas de kimchi

Quesadillas de kimchi

El kimchi es el plato más famoso de la comida coreana. Según tengo entendido está a diario en las mesas de este país y es la base de muchas de …

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Categorías 30 minutos o menos, Platos principales, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida coreana, Comida fusión, Comida mexicana, Quesadillas, Quesos, Recetas con kimchi, Recetas con tortillas, Recetas vegetarianas 35 comentarios

Chijimi de calabacín. Parte II

Chijimi de calabacín

Mis fotos no son tan buenas, pero fueron peores en los inicios del blog, cuando sólo pensaba mandarle un link a los amigos que me pedían las recetas que habían …

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Categorías Platos principales, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida coreana, Recetas vegetarianas 28 comentarios

Coles de Bruselas al jengibre

Coles de Bruselas al jengibre

En noviembre, mientras trabajaba en la Feria del libro de Miami, me fui a comer un día con mi amiga Aymara a Sakaya Kitchen. De ellos ya había probado sus …

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Categorías 30 minutos o menos, Acompañantes, Entrantes, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida coreana 25 comentarios

Chijimi de calabacín

Esta receta se la dedico a Fernando y Helen, amigos uruguayos que viven en Japón. Con ellos fuimos por primera vez a nuestra isakaya (bar de tapas) favorita en Shibuya, …

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Categorías Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Comida asiática, Comida coreana 5 comentarios

Tacos al estilo coreano

Tacos al estilo coreano

Hace un par de semanas me enteré por un colega que los Food Trucks de Miami estaban cerca de casa. Allá nos fuimos mi esposo y yo a experimentar. Probamos …

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Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas Carnes, Comida asiática, Comida coreana, Cookouts, Tacos 8 comentarios

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Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. María del valle aragón en Cheesecake de galletas Lotusmayo 21, 2025

    Vero, me encanta el emplatado. La presentación está perfecta. No se le puedo poner ni un pero.

  2. veronicacervera en Flan de maízmayo 18, 2025

    Feliz de que un pedacito de nosotros se quede en tu hogar. Abrazos.

  3. veronicacervera en Variaciones del Elena Ruthmayo 18, 2025

    Me alegra mucho que te gustara el mismo que a mí. Ya me contarás que tal el próximo. Saludos!

  4. veronicacervera en Waffles de plátanomayo 18, 2025

    Hola, creo que debes ponerle algún queso. Tal vez un queso blanco criollo le quede muy bien. Lo de la…

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