Quiche de pollo borracho
El domingo pasado hice otra vez el pollo borracho para celebrar el Día de las madres. Me decidí por esta receta después que Valia me comentara que lo había preparado …
Tartas
Tartaletas de salmón
El plato que les traigo hoy es un éxito seguro para las fiestas y te hará quedar como una reina o un rey frente a tus invitados. Las tartaletas de …
Pastel de sémola con almendras y naranjas
Según algunos de los asistentes al cookout griego, este pastel de sémola con almendras y naranjas es uno de los mejores dulces que se han comido en su vida. …
Tarta pascualina
Hay muchos tipos de tarta Pascualina. La original parece ser con espinaca o acelgas y huevo, pero muchas variantes incluyen calabaza y algunas hasta remolacha. Esta mía no sé bien …
Mini tartas de romesco y queso de cabra
Típico de Cataluña y concretamente de la ciudad de Tarragona, el romesco es una salsa que tiene tantas variantes como cocineros que se ponen a hacerla. Esta que yo he …
Tarta de peras con cebollas caramelizadas, gorgonzola y nueces
El nombre de la receta es larguísimo pero el tiempo que va a durar en la mesa es muy corto, creanme. Felicitenme, por favor, que es la primera vez que …
Quiche de rajas y chorizo
Por lo que he visto y he escuchado en México le dicen rajas a: 1 – Chiles asados, limpios y picados a la juliana. Me encantan pasados por grasa con …
Tarta de verano para el 4 de julio
En Estados Unidos hay una ola de calor que abarca casi todo el país. Viendo el mapa no entiendo por qué han dejado a la Florida fuera. Hoy salí a …
Tarta y empanadas de morcilla de verano
Cuando vi el post de Dolores en Mi gran diversión, se me hizo la boca agua. Pensé que las tartaletas eran morcilla, embutido que vine a probar como a los …