Arroz portugués
Este arroz tan rico lo hizo Valia el día del cookout portugués. Hoy nos vamos a Grecia en mi cocina, pero todavía me quedan unas cuantas recetas portuguesas por compartirles, …
Cerdo
Rojões al cominho (masas de cerdo al comino)
Me encantaría hacer Rojões al cominho (masas de cerdo al comino) el 24, pero creo que con el cambio de planes que tenemos, comeremos pernil de cerdo asado. Y no …
Zorza con papas y falso dulce de naranjas
Hace días había visto la zorza en el blog ó Carón de Lareira y me planifiqué para hacerla el día que llegaran de Japón mis queridos Helen y Fernando, que …
Lomo de cerdo con pimientos
A los que todavía no conocen el blog Cousas de Milia, les recomiendo que no dejen de visitarlo. Ella es un amor y yo quiero hacer todo lo que ella …
Lomo de cerdo en crema de salvia
Esta es una de esas recetas que vienen en los envases de los productos que compramos en el mercado y que muchas veces tiramos a la basura sin hacerle el …
El fufú de Vero
El fufú de Vero tiene su origen en un trauma cubano. Casi nunca como plátano hervido porque me los servían casi todos los días en el comedor de la beca …
Costillas al oporto y feliz día de los padres
Esta receta casi siempre la hago en invierno, pero ayer me dieron ganas de comerla y aprovechar un poco de oporto que se había quedado medio olvidado un una botella …
Lomo de cerdo mechado en salsa de Coca-Cola y mostaza
El otro día vi en Recetario en Spanglish para mis hijos un delicioso peceto (lomo de res) relleno de ciruelas que me hizo recordar el boliche cubano y en especial …
Solomillo de cerdo al oporto con (puré) manzanas
Como le comentaba en el post anterior, encontramos en la cámara de mi esposo las fotos de algunas recetas que preparamos en diciembre. Una de ellas es este plato delicioso …