Este sitio usa cookies para analítica y para mejorar tu experiencia. Al hacer clic en «Aceptar» aceptas nuestro uso de las cookies. Más información en nuestra política de privacidad.

Saltar al contenido
La Cocina de Vero
La Cocina de Vero
  • Home
  • 30 minutos o menos
  • Comida cubana
  • Vegetariano
  • ¿Quien soy?
  • Mis libros
  • Reto del mes

Tapas

Papas a la mostaza

Papas a la mostaza

Había muchísimas cosas de picar ese día en su fiesta, pero estas papas a la mostaza me parecieron lo más rico y di buena cuenta de ello durante la noche. #papas #recetasfaciles

Categorías Acompañantes, Entrantes, Tapas Etiquetas Bacon, Guarniciones, Mostaza, Papas, Recetas con bacon, Tapas 12 comentarios

Albóndigas de pollo en salsa Buffalo

Albóndigas de pollo en salsa Buffalo

¿Se acuerdan de los coquitos acaramelados? Eso parecen estas albóndigas de pollo en salsa Buffalo que he preparado especialmente para el Super Bowl pero que si le agarran la vuelta, …

Read more

Categorías Tapas Etiquetas Albóndigas, Comida para el superbowl, Pechugas de pollo, Pollo, Salsas, Tapas 26 comentarios

Papas rellenas de jamón y chorizo

Papas rellenas de jamón y chorizo

Estas papas rellenas de jamón y chorizo llegan a ustedes gracias Sedano’s y Dime Media, pero todas las opiniones expresadas y la receta son mías. Si hay algo que me …

Read more

Categorías De mi Cuba, Tapas Etiquetas Embutidos, Papas rellenas, Tapas 15 comentarios

Coliflor al azafrán

Coliflor al azafrán

Hace unos meses cené con mi amiga Linda en un restaurante en Nueva York y pedimos un plato con coliflor que ella ya había probado y adoraba. Desde entonces lo …

Read more

Categorías Acompañantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Coliflor, Guarniciones, Recetas vegetarianas, Tapas 4 comentarios

Croquetas de salmón

Croquetas de salmón

Ese poquito de pescado que te quedó de anoche es perfecto para preparar unas croquetas de salmón.

Categorías Tapas Etiquetas Croquetas, Pescados, Recetas con salmón, Recetas de Cuaresma, Salmón, Tapas 13 comentarios

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

¿Papas o patatas? Una de las disyuntivas en las que me vi cuando mi libro estaba casi listo. La editorial que lo publicaba es española y en Cuba le decimos …

Read more

Categorías Platos principales, Tapas Etiquetas chorizo, Comida española, Papas, Tapas 10 comentarios

Tapenade

Tapenade

El tapenade no es más que una pasta hecha con aceitunas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva que algunos dicen tiene origen italiano (específicamente romano) y otros que es del …

Read more

Categorías 30 minutos o menos, Tapas, Vegetariano Etiquetas Cocina francesa, Comida italiana, Salsas, Tapas, Tapenade 16 comentarios

Pimientos rellenos con atún

Pimientos rellenos con atún

Adoro los pimientos asados desde antes de probarlos. El olor que despiden cuando los estás cocinando es uno de mis preferidos y me gusta como traspasa cocina y se adueña …

Read more

Categorías Entrantes, Platos principales, Tapas Etiquetas Atún, Pescados, Pimientos, Tapas 10 comentarios

Humus de petit pois

Humus de petit pois

  ¿Qué tal un humus de petit pois, verde que te quiero verde, para celebrar San Patricio? En Cuba le llamamos petit pois a los guisantes y no los conocí …

Read more

Categorías 30 minutos o menos, Entrantes, Tapas, Vegetariano Etiquetas Humus, Recetas vegetarianas, San Patricio, Tapas 16 comentarios
Entradas anteriores
Entradas siguientes
← Anterior Página1 Página2 Página3 Siguiente →
+ More

Mis libros

ALT TEXT FOR IMAGE
ALT TEXT FOR IMAGE

Nuestra recetas más populares

Últimas 24 horas

Cómo cocinar camarones y 10 recetas para usarlos.Cómo cocinar camarones y 10 recetas para usarlos.
Ensalada de piña con cuatro ingredientesEnsalada de piña con cuatro ingredientes
Casi risotto: Orzo pasta con calabaza butternutCasi risotto: Orzo pasta con calabaza butternut
Pollo a la barbacoa. Receta cubanaPollo a la barbacoa. Receta cubana
Dumplings para el Año Nuevo chinoDumplings para el Año Nuevo chino

Los últimos 7 días

Cómo cocinar camarones y 10 recetas para usarlos.Cómo cocinar camarones y 10 recetas para usarlos.
Pollo a la barbacoa. Receta cubanaPollo a la barbacoa. Receta cubana
Sorbet de fresaSorbet de fresa
Ensalada de piña con cuatro ingredientesEnsalada de piña con cuatro ingredientes
Cielito lindoCielito lindo

Nuestro Grupo / Libro gratis

  1. veronicacervera en Waffles de plátanoseptiembre 15, 2025

    Perdona que no había visto tu mensaje. No los he hecho sin queso, pero supongo que sí. A lo mejor…

  2. Isabel en Waffles de plátanoseptiembre 8, 2025

    Saludos tengo planeado hacerme uno man̈ana pero quiero saber si se puede excluir el queso?

  3. Rosanna en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 22, 2025

    Vero, qué delicia de ingredientes, personalmente amo esa mezcla de gengibre con cúrcuma, la hacía como infusión con flor de…

  4. Maribel García en Mermelada de melocotón con jengibre y cúrcumaagosto 12, 2025

    Me encanta la mermelada de melocotón. Es de mis favoritas sin duda pero al añadirle estas especias, está más rica…

Follow on Bloglovin

Links

  • Home
  • Privacy Policy
  • ¿Quien soy? / About me / Media Kit
  • Mis libros
© 2025 lacocinadevero.com
Página siguiente »
 

Cargando comentarios...